三种蘑菇食品的加工技术

一、蘑菇酱菜1.腌坯将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10-5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。2.酱渍起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干,然后装入酱缸,按每100D公斤用甜面酱50-70公斤的配比进行酱渍,温度以20℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅1次,10天后即可出缸。味道鲜美,既可做小菜,又可做炒菜配料。二、蘑菇泡菜1.配料鲜菇20公斤、卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4公斤,生姜、白酒、花椒各500克,白糖适量。     

对我国商业银行裁员推行"计分淘汰制"的探讨

面对加入WTO和金融全球化的挑战,我国商业银行正在继续深化人事制度的改革,加大推行裁员增效的力度,这一举措的实施,将冲破银行"铁饭碗"的传统观念,逐步与国际接轨的用工制度衔接,构建科学的选人用人机制,使商业银行实现优质、高效、合法、稳健经营,争创更好的经济效益和社会效益,具有十分重要的现实意义和深远的历史意义.由于这项工作涉及方方面面、任务繁重、工作面广、裁员人数较多,已成为社会热点问题,现就根据目前银行撤点减员推行"计分淘汰制"问题,浅析如下:     

建立现代企业制度是粮食行业改革的必由之路

党的十四届三中全会《决定》,把党的十四大所确立的建立社会主义市场经济体制的改革目标和基本原则具体化,勾画了社会主义市场经济体制的基本框架,制订了继续深化改革的总体蓝图,这是90年代我国经济体制改革的纲领性文件。市场经济是历史的必然,时代的趋势,它覆盖着全社会,粮食行业何去何从?答曰:转换经营机制,建立现代化企业制度。     

美国大力发展纺织后整理化学品的开发生产

美国对纺织加工和后整理用化学品的需求到2004年将达到26亿美元,年增长率约3％。这与以往五年的停滞不前比较是一个很大的改善。过去五年中由於进口了大量的廉价染料和纺织产品对美市场造成了强大冲击,以及亚洲金融危机等不利因素限制了发展。亚洲的经济状况好转加大了纺织化学品的需求,     

以规范强化外汇监管以创新提高外汇工作绩效

随着加入WTO，我国将在更大的范围内和现深程度上参与经济全球化进程，势必会对我国现行的外汇管理体制造成冲击，一定意义上标志着“外汇管理入世”，其中身处改革开放前沿的广东外汇管理更是首当其冲。广东外汇管理要逐步转变监督管理理念，积极实施政策调整，大胆尝试监管创新，完善填补管理空白，不断改进服务手段。为抓住机遇，迎接挑战，本文就广东外汇管理在新形势下的面临的主要问题及对策，着重从监管创新和服务改进的思路出发试作探讨。     

企业参与市场竞争的新武器——策划

随着市场经济的发展,不少商界有识之士普遍感到市场竞争达到一定程度,就表现为文化的竞争、智慧的竞争。因此,有的企业家说,是否拥有优秀的、一流的企业策划人员,直接关系到中国企业创新战略的实施。据上海一家发展咨询公司对20家企业经营者的意向调查表明,有11家企业需要寻觅综合策划人才,要求这些人才为企业进行营销、形象、谋略、创新、广告、谈判、公关、庆典等方面策划,从而使自己在当今商品经营日益同质化的情况下,凸显出自己     

用福尔马林熏蒸消毒鸡舍效果好

鸡舍的环境消毒是养鸡生产的重要环节，是鸡群健康成长的有力保障。通过环境消毒，可以有效地杀灭鸡舍内病原微生物，预防和控制传染病的发生和蔓延。搞好消毒工作，还可减少鸡群投药量，降低生产成本．保证鸡群的免疫效果，提高鸡群的产品质量。在鸡舍的环境消毒中，福尔马林熏蒸消毒法作为鸡舍消毒的一种常用方法，因其消毒效果好、操作简便而被广泛使用。     

竹林人的富裕观

两年前,记者曾写过一篇《从竹林看中国》,报道了河南省巩义市的这个小小山村十年中发生的巨大变化。两年过去,竹林名副其实地又一次飞腾了。今年总产值可达到14亿元,是两年前3.5亿元的4倍,其经济增长的速度令人难以置信。耐火材料、医药、化工三大支柱产业都有了长足的进步,两年里新增企业八家,产品100个。其中建立在郑州高新技术开发区的众生制药厂,仅双黄连一项,产值已达2.5亿元。两年中,竹林村变成了竹林镇,土地扩大了7平方公里,又有3000多邻近的村民变成了竹林人。