硒在食品中的应用及发展前景

硒是人体必需微量元素,主要通过膳食供给,膳食中硒摄入不足是导致克山病、大骨节病的根本原因。现代研究发现硒与多种癌症发病有关,补硒具有预防癌症的作用,因此硒也被称作"抗癌之王"。我国大部分土壤中缺硒这是导致我国居民膳食中缺硒的根本原因,随着人们健康意识增强,人们越来越注重硒的补充。许多长期处于高压下的亚健康人群们更加注重选用绿色健康的食物或者通过营养强化食品和保健食品调节自身健康状况,因此富硒农产品的培育、硒强化食品、保健食品具有很大的潜在市场。本文就硒在食品中的应用现状进行阐述,以期为富硒食品的开发利用提供一定参考。     

防范和化解高校债务风险的财政政策选择

本文从分析江苏省高校债务风险的形成原因及背景入手,结合江苏省高校债务的现状及特征,从财政政策的角度提出了防范和化解江苏省高校债务风险的具体对策。     

青岛某大型交通枢纽深基坑工程设计及信息化施工

详细介绍了青岛火车北站深基坑工程的设计,该工程为典型的大型交通枢纽工程,基坑设计复杂,施工难度大;施工过程中通过严密的监测,综合分析监测数据,实现信息化施工,及早发现险情,杜绝事故的发生。     

促进浙江金融业健康发展的法律思考

市场经济是法制经济,从国际上看,金融活动法制化已成为国际潮流,金融业发达的国家,无不有着成熟的金融法律制度。完善的法律制度可以有效发挥制度的激励作用,增强金融活动的自我调节功能。同时完     

WTO的中国农业:机遇大于挑战(下)

(接上期)五、WTO给我国农业带来的机遇 WTO短期内可能会对我国农业生产造成一定的冲击,但从长期效应来看,却有利于我国改善农业生产结构,促进产业优化升级,并突出优势农业品种,增强优势农产品的国际市场竞争力,实现生产资源在农业部门的优化配置.     

我国中小企业海外优势投资利用

中小企业是我国国民经济的重要力量,截至2004年底,其数量已占全国企业总量的99.3%、我国GDP的55.6%、工业新增产值的74.7%、社会销售额的58.9%、税收的46.2%以及出口总额的62.3%均是由中小企业创造的,而且全国75%左右的城镇就业岗位也是由中小企业提供的,因此中小企业对我国经济发展十分重要.目前,要充分利用我国中小企业的优势进行决策,这对于当前中小企业的对外投资具有现实的指导意义.     

高校人力资源的会计确认

本文根据资产的定义及高校人力资源的特征，指出高校的人力资源符合资产的定义，应该作为资产予以确认，但不能简单地将其纳入无形资产的范畴。     

如何选购全自动电热开水器

日前,中国消费者协会和中国日用杂品流通协会联合发出消费警示,全自动电热开水器可能会流出"阴阳水"(阴阳水即生水与开水混合的水).据调查,目前市场上大部分开水器采用的是马桶式进水阀(浮球开关式),不能做到将生水与饮用热水完全隔开,放出的"开水"达不到100摄氏度.