大饭店的似水流年(之一) 豪华中的尊贵——纽约花园广场饭店

坐落在纽约中央公园附近的花园广场饭店(THE PLAZA)始建于上个世纪之初,自1907年10月开张迎客的那一天起,它就当之无愧地向世界宣布它是自古以来世界上最豪华的饭店,尽管这一称号遗憾地没有保持多久。不过在过了几乎整整一个世纪的今天,花园广场饭店的金字招牌和它的服务质量,在群雄鼎立的纽约.依然闪烁着它往昔耀眼的光泽。     

住酒店陪女人逛街(中)

"时代不同了男女都一样"其实是个"伪真理"。现实中的"真理"倒是:时间向前推移了,但男女过去不一样,而今还是不一样;君不见,如今的女人比男人更有钱,起码是遇到自己喜欢的东西后更敢花钱。她们不喜欢在买东西的时候有男人在旁说三道四(据说只有在买汽车的时候除外)。她们最爱听到的回答是"钱不成问题,只要你喜欢",最不爱听到的是"下次再说吧"。     

逛香港住澳门

香港一直有购物天堂的美称,而且要想住下来也有多种选择。但如果同时有机会到澳门走一造,会发现澳门的风光不仅别致,酒店的住宿费用也要经济的多,显然这与当地发达的博彩业不无关联。澳门的酒店业态丰富,有钱的可以住葡京大酒店,钱少的找个私家小旅社照样住的有滋有味。内地俗称港澳,     

拉斯维加斯的纸醉金迷

美国作为世界上的一个新兴国家,虽然好像没有什么值得向世人夸耀的古老传统,但它也确为今天世界上的人们带来了一些看得见摸得着的"实惠",比如像人手一瓶的可口可乐,家家都有不止一条的牛仔裤,好莱坞的电影,以及由它开始的"大饭店生活"。这种所谓的"大饭店生活"在著名的赌城拉斯维加斯显得尤为突出,在享受大饭店豪奢的同时再趁机赌上一把,其乐无穷。     

来纽约,不省酒店钱

著名的9·11事件一晃就是11周年了,在一些人眼中,纽约还是老样子;在另一些人的眼中,不仅纽约变了,纽约人也变了,变得沉默和更加现实,唯独不变的就是高大建筑物上滴答行走的时钟。经济提振不利只是一方面,9·11的巨大阴影和给人造成的心理创伤才是最主要的因素。有行家认为,在美国,最具美国化的城市首选是芝加哥,其次便是纽约,其他的一些城市要么是过于欧化(比如波士顿或费     

住酒店逛博物馆(下)

在当下金融风暴的波及下,俄罗斯首都莫斯科一直居高不下的酒店费用也不得不低下以往那高傲的头,如此一来,前往莫斯科旅游的人渐有稳中趋升的苗头。其实只要世界各地的酒店采取积极灵活的应变措施,情况总不至于糟到不可收拾的地步,并一定会在不远的     

酒店的救星——“黑色旅游”(上)

眼下正闹着金融危机,且不说酒店业,几乎所有的与衣食无关的行业都受其影响,百业不振。但什么时候也有发财的,多萧条也有暗地里偷着乐的,在一些从来不缺想法的人心目中,"萧条"、"衰退"这两个词是没有的,只要勤动脑筋,广开门路,挣钱就不是一句空话。最近西班牙一家杂志就列举出世界十大"黑色旅游"景点,引起众多"在家里闲不住"的人的关注,涉及到这十大旅游景点的酒店闻之大喜,仿佛是在漫     

哈雷摩托族——美国酒店的豪客

开大排量的哈雷摩托车赶赴超级聚会,这在美国是一年两次的"旷古盛事"。通常在东西两岸分别举行,西部是旧金山一带,东部经常在哈雷的故乡威斯康星州密沃瓦基市。每年天气转暖之时或初夏时分,来自四面八方的哈雷迷们就向这两个地方蜂拥而至,导致这一带酒店的生意异常火爆,尤其是三星级酒店和大大小小的汽车旅馆,不预订房     

形色旅馆把人招(下)

旅馆、虽然两个字听起来有点儿俗套,但实际上最贴切,一听便知是出门旅行者的驻足落脚之地。后来规模大一点儿改成饭店或酒店了,其实实质内容没变,大体上还是原来的那个功能。酒店规模虽大,但在经营上却难有特色,微调可以,大动不行;这样就给了那些仍然保持一定规模,重在开发经营特色的旅馆一定的发挥空间。当今世界酒店业竞争激烈,经营者无不挖空心思,绞尽脑汁招徕顾客,下面就看看他们都用的是什么法子。