乳清分离蛋白复合膜对油炸薯条吸油率的影响

本文研究了在乳清分离蛋白成膜体系中添加甲基纤维素对于油炸薯条品质的影响。结果表明:在MC浓度1.0%、WPI浓度6%、p H为7、温度70℃、甘油浓度3.5%的优化方案下,薯条的吸油率为5.14%,与未涂膜薯条相比,吸油率下降了48.60%。     

农村交通基础设施与农村劳动力转移——基于中国家庭追踪调查数据的解释

利用新经济地理学中核心-边缘(CP)模型,构建交通基础设施影响劳动力转移的理论分析框架,在此基础上运用中国家庭追踪调查(CFPS)2010年和2014年两期面板数据进行实证估计。结果表明,农村交通基础设施的改善客观上产生了促进农民进城务工的效果,但也受到城乡收入差距因素的制约且存在较为明显的异质性特征,即只有当区域城乡收入差距较大且超过一定门限值时,这一作用才呈现正向的促进效果;反之,则有可能阻碍农村劳动力向城市转移。同时探究城乡收入差距各子维度对劳动力转移的不同影响效应,通过关键维度识别,更细致地解释了交通基础设施对农村劳动力转移的异质性影响。最后,根据所得结论提出了相应的政策建议。     

汉邦高科巨额商誉减值问题探讨

我国在经历过多次并购浪潮后,资本市场中的商誉金额大幅增长,进而引起商誉减值的潜在风险,上市公司计提大规模的商誉减值准备往往会导致企业的经营业绩大幅下滑,陷入退市或破产的困境。基于此,对上市公司汉邦高科进行案例研究,分析其巨额商誉形成及其减值的原因。通过分析发现：由于对被并购公司的尽职调查不到位、签订不合理的业绩承诺等原因,汉邦高科对被并购企业计提巨额商誉减值准备金额,导致当年业绩大幅下滑。据此提出企业应在并购前做好谨慎性的前期调查工作、签订符合实际的业绩承诺等系列措施,为上市公司规避巨额商誉减值风险提供经验参考。     

国有企业业财融合的可行路径探讨

<正>在改革开放40多年的进程里,随着我国经济与社会不断发展进步,国有企业资产从完全属于国家到产权分离、独立经营、自负盈亏,到建立现代化企业制度,再到“国企改革三年行动方案”的出台,国有企业体制改革进入新阶段。国有企业在我国现代经济体系中发挥着支柱作用,作为收集和反映经营状况信息的重要部门,财务部门传统的会计核算、报告分析等职能已经无法满足当前的改革形势及管理需求。对国有企业财务管理方式进行改革,加强企业内部业务与财务的融合,以此发挥国有企业财务管理的经济价值,实现国有企业经济效益的提升,     

第一章中国证券市场前生——股份制和改革开放同时孕育

1.1中国证券市场的基因传承 中国证券市场的产生,得益于80年代的股份制改革的兴起; 股份制改革在中国,是70年代末开始的经济体制改革的伴生体; 而中国的经济体制改革,实际上是由计划经济体制的政府主导的一场市场经济的变革。     

第五章：中央政府与地方政府的利益博弈（1992年-2008年）

5．1中央政府从被动到主动介入市场发展进程 1990至1991年两个证券交易所和一个报价系统（两所一网）的建立,意味着中国证券市场基础性制度安排的形成,是中国证券市场初期具有决定意义的制度创新。而这种制度安排,在前台更多地是地方政府、企业和个人,而中央政府却只是幕后的推动者和认可者。这和中国改革由下而上的路径依赖有关、也和当时的政治与意识形态背景有关。     

收益的质量特征

国证券市场上发生的一些事件,使人们开始关注上市公司报告中的收益质量问题。许多学者从理论或实证方面进行了一些研究,研究关注的焦点大多集中在收益的可变现性——即从收益是否伴随现金流量方面予以考虑。本文旨在对上市公司收益的质量问题作一探讨。一、收益质量的意义收益,指以权责发生制为基础编制的财务报告中的会计收益,也是财务报告相关使用者所能够获得关于某上市公司的最直接的财务信息。财务报告的编制往往带有或多或少的利益动机或主观倾向,因此在利用报告为主评价企业的价值和经营业绩之前,应先对报告收益的质量进行评价…     

秦巴山区蜀道申遗的自然资源管理制度研究

2016年1月,四川省蜀道被联合国教科文组织世界遗产中心列入《世界遗产预备清单》,获得了正式申报世界遗产的条件。这一进展表明秦巴山区蜀道作为自然与文化的混合遗产价值开始得到了国际社会初步认可。为了满足世界遗产的申请标准,改革现有蜀道自然资源管理制度成为一个迫在眉睫的研究问题,错过这一宝贵机会将对蜀道地区的经济和社会发展起到极大妨碍作用。对蜀道进一步申请进入世界遗产正式名单中的管理制度障碍、存在问题进行了总结,并提出相应的对策研究。提出从3个方面:立法保护、机构建设、管理制度全面回顾申请世界遗产的自然资源管理制度的经验和教训。在此基础上,提出进一步解放思想和整合资源,完善四川蜀道申遗自然资源管理制度,确保四川省蜀道能够成功进入世界遗产正式名单。     

国有煤炭企业战略管理中存在的问题及对策研究

战略管理在国有煤炭企业在国内外市场竞争中,对于发展和运作方面发挥着重要的作用。目前国有煤炭企业在战略调控能力、战略信息收集能力、领导者战略管理理念和思维、战略目标量化力度、战略环境能力等方面还存在着很多问题,对国有煤炭企业的健康有序发展造成严重的影响。因此,战略管理问题是国有煤炭企业急需解决的问题,主要针对国有煤炭企业战略管理存在的问题进行分析并提出相应的对策。     

金融风暴对我国出口的影响分析

我国外贸依存度尤其是对美贸易依存度近年来一直处于较高的水平。在外贸依存度较高的情况下,金融风暴对我国出口有较大影响,影响途径有二:一是通过降低对我国出口产品的总需求直接影响出口;二是通过资本与金融渠道加大人民币升值压力从而间接地提高了我国出口产品价格,进而降低了我国产品在国际市场上的竞争力。可以通过使出口市场多元化、增加出口产品附加值、减少贸易摩擦来降低金融风暴对我国出口贸易的负面影响。