当前粮食企业遇到的突出问题、原因及对策

今年以来,随着改革开放的不断深入和粮改形势不断发生变化,一些新情况、新问题也不断暴露出来。从莱阳的实际情况看,粮食企业面临的形势与往年有很大的不同,遇到了许多前所未有的新问题和新考验。     

探究PCR技术在食品微生物检测中的应用

食品安全问题是世界上最难解决的公共卫生问题.随着时代的发展,对食品安全的要求越来越高.研究如何优化技术检验质量,提高食品检验效果已成为必然趋势,特别是在一些特定的环境中,更应该重视食品中的微生物检测,防止微生物污染.目前,沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病菌较为常见,做好此类致病菌的检测,可以有效提高食品安全工作效率.要做好...