重庆旅游产业集聚发展研究

旅游产业集聚是旅游经济空间发展的必然过程和提升区域旅游竞争力的客观要求。文章在重庆旅游产业集聚的现状评价基础上,讨论了空间格局和不同地域旅游行业部门的聚集内容,指出了政府对重庆旅游产业集聚的推进方略。     

浅析社会化网络时代下的传统教学的改革方向

社会化网络时代的到来使传统的教学面临巨大的挑战,掀起了一场教育的革命.在新的环境下教学从"资源型学习"向"社会性学习"转变.网络教育有效地发挥现代信息技术优势,创设适于交互的、自主学习环境,改革传统的教学与管理模式,适应社会经济的发展.     

邻近营业线施工既有桥梁自动化监测及费用分析

通过邻近营业线施工中对既有线桥梁进行影响分析,建立三维有限元模型分析不同线间距和不同施工阶段情况下既有线桥梁位移变形情况,对既有线桥梁进行实时监测和数据分析,用于指导现场施工,同时对传统人工监测方法和自动化监测费用分析对比,为后续类似工程施工积累相应的施工经验.     

不同培养时间对决明子芽菜生物学产量和黄酮含量的影响

本文使用控温豆芽机恒温20℃培养决明子芽菜,研究不同培养时间(5 d、7 d、9 d、11 d和13 d)对决明子芽菜生物学产量和黄酮含量的影响。结果表明,决明子芽菜的胚根长度、子叶长度、胚轴长度、单株鲜重和单株净菜重在培养7 d采收时均高于5 d采收,且差异显著,7 d后各指标数值虽呈增加趋势,但是差异不显著。黄酮含量随生长期增加不断增加,但在5 d、7 d、9 d和11 d之间差异不显著,13 d时采收黄酮含量最高为16.17 mg·g^-1,且与之前不同生长期差异显著。综合生物学产量、黄酮含量及时间成本决明子芽菜培养7 d即可以进行采收。     

分光光度法测定食品中亚硝酸盐不确定度评估

本文根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)和《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016),利用分光光度法对食品中亚硝酸盐的含量进行测定,建立数学模型对亚硝酸盐含量测定的不确定度来源分量进行计算、分析,食品中亚硝酸盐的测定结果可以表示为X=(11.2±0.70)mg·kg^-1,k=2,为评价试验测量结果的真确性提供科学依据。     

超微红茶粉的理化性质和抗氧化活性的研究

本文采用超微粉碎技术制备超微红茶粉,研究超微粉碎时间对红茶粉末的显微结构、功能特性、流动性及抗氧化活性的影响。结果表明,超微粉碎改善了红茶的理化性质,增加了功效成分溶出率,提高了其抗氧化活性,其中20 min粉碎时间制得的超微红茶粉理化性质变化显著,30 min粉碎时间制得的超微红茶粉抗氧化活性较强。     

温州市区及瑞安市区校园直饮水净化系统处理前后水质分析及风险监测

经对温州地区40所中小学校园自来水及净化后的水质进行检测分析,该地区自来水基本符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2006)要求,但50%以上学校净水器净化后的水中菌落总数反而超标,净水器微生物产生了二次污染。另外,金属元素、无机非金属、感光性状及物理性状等项目净水器影响不是很大。     

SPME-GC-MS分析皖西白鹅蛋挥发性成分

以皖西白鹅蛋的熟蛋清和熟蛋黄为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对皖西白鹅蛋的挥发性化合物进行测定和分析。结果表明,从皖西白鹅蛋的熟蛋清、熟蛋黄中分别检测出48种、24种挥发性化合物,鉴定到的挥发性物质主要包括烷烃类、烯烃类、醇类、酮类、酯类、含硫化合物、杂环类及硅化物等。研究结果为鹅蛋的品质和风味提供了重要的信息,也为鹅蛋的生产加工方式提供一定的参考。     

大同黄花质量标准的建立

本文通过大量的文献调研,结合大同市综合检验检测中心《基于地方保护品种大同黄花质量标准的研究》课题进展成果,提出地方保护品种大同黄花产品质量标准制定内容和制定方向等方面的建议,为大同黄花质量标准的建立提供参考。     

市场竞争加强背景下农业保险公司的双重经营困境

我国农业保险市场在规模快速发展的同时,竞争也不断加强.由于农业保险的政策属性和特殊业务性质,市场竞争加强可能会影响保险公司的运行成本及赔付支出,从而对其产生经营压力.本文采用全国31 个省、直辖市、自治区2010～2018 年的面板数据,利用随机效应模型检验了市场竞争等因素对农业保险公司经营成本的影响.研究发现:市场竞...