食用菌多糖研究热点及发展趋势

天然绿色产品现已成为21世纪人类研究和开发的热点之一。食用菌多糖作为一类保健食品和药品的新资源,具有多方面生物活性功能,且品种丰富、来源广泛,也是食用菌深加工的高附加值产品,具有十分广阔的开发前景。简要介绍了食用菌多糖的种类和应用,综述了食用菌多糖提取、分离纯化的研究进展,并探讨了其目前的研究热点及发展趋势。     

聚丙烯酰胺类絮凝剂制备的研究进展

综述了几类聚丙烯酰胺类絮凝剂制备的研究进展,探讨了它们在水处理中的应用现状和未来的发展趋势,展望了聚丙烯酰胺类絮凝剂的发展方向和应用前景。     

绿原酸提取工艺的研究进展

绿原酸是一种苯丙素类化合物,其提取工艺很多,各有特点。简要介绍了绿原酸的理化性质和生物活性,综述了近年来绿原酸几种提取工艺的研究进展,并对其作了简要比较分析,着重讨论了绿原酸提取工艺中存在的问题,探讨了其今后的发展方向,旨在为绿原酸的开发利用提供参考。     

回归正交法优化杜仲叶中绿原酸提取工艺研究

以杜仲叶为原料,在正交试验基础上,采用二次回归正交试验,优化了微波辅助提取杜仲叶中绿原酸的工艺条件。结果表明,最佳工艺条件为浸提温度61.71℃、乙醇质量分数为74.82%、pH为6、液料体积质量比为30.50 mL/g、提取时间为25 min,在此条件下,绿原酸提取率为4.578 6 mg/g。     

β-胡萝卜素提取工艺的研究进展

β-胡萝卜素是安全的、无毒的天然色素,在生物食品等各领域均有发展应用。β-胡萝卜素的提取工艺众多,工艺各有特点。简要介绍了β-胡萝卜素在生物食品等领域的应用,综述了近年来β-胡萝卜素几种提取工艺的研究进展,并对其作了简要比较分析,着重探讨了β-胡萝卜素提取工艺中的优点与存在的问题,及其今后的发展趋势。     

三聚氰胺的生产工艺及其发展趋势

三聚氰胺是一种含氮杂环有机化工中间体，随着近年来用途的日趋广泛，业已引起了科研工作者的关注。介绍了三聚氰胺的特性及其应用现状。综述了尿素法、改良BASF法和改良低压法等几种三聚氰胺生产工艺的发展状况，并对其作了分析比较，着重讨论了几种生产工艺的特点。结合近年来其生产工艺的研究进展，探讨了三聚氰胺的主要发展趋势。     

污水处理絮凝剂的研究现状

随着工业的发展及人类生活水平的提高,用水量不断增加,全球水资源日渐紧缺,并且水体污染日益严重,因此对污水的处理已成为当今世界研究的主题。目前,在各种废水处理中,絮凝剂起着至关重用的作用。综述了各类絮凝剂的最新研究进展及其在污水处理方面的应用,探讨了其今后的发展趋势。     

橘皮色素提取工艺的研究进展

橘皮色素是一类重要的天然色素,具有良好的营养和保健作用,可替代合成色素而广泛应用于食品饮料等行业中。介绍了橘皮色素的理化性质及其生物活性,综述了有机溶剂提取法、碱提取法、微波提取法、超临界流体萃取法以及超声波提取法等橘皮色素提取工艺的研究进展,着重讨论了各种提取工艺的研究热点及存在的问题,展望了橘皮色素的发展前景。     

微波法提取石榴皮中熊果酸的工艺研究

采用微波提取技术从石榴皮中提取熊果酸,考察了乙醇浓度、微波功率、温度、料液比、时间对石榴皮中熊果酸得率的影响,并通过正交实验优化了工艺参数。结果表明,乙醇质量分数为55%、微波功率为300W、温度为55℃、料液比0.05g/mL、微波作用时间90s时,熊果酸得率为1.4362mg/g。