HACCP在大型超市食品安全管理中的应用探析

大型超市是流通环节食品安全监管的重要阵地,将先进的监管理念应用于大型超市食品安全管理中,对于提高工商部门的监管效率和效果有重要意义。HACCP是广泛应用于生产领域的食品安全管理体系．如能移用于超市食品安全管理中,将是工商部门监管方式的重要创新。     

谈河南汉代历史文化旅游资源开发

河南汉代历史文化旅游资源主要存在于南阳、洛阳、商丘、许昌、安阳和省博物。目前河南汉文化旅游的现状特征是各地政府重视汉文化旅游资源的开发并积极打造汉文化景点,又将汉文化旅游资源与影视艺术、民俗事项相结合广泛吸引游客来参与游艺活动。存在的问题是:但整体上开发尚显不足,经济收益较低,市场不够成熟,分析其因在于:传统的务本思想致使不太重视旅游经济;各地本位主义各自行事以及交通不便等等。为此,根据现有河南各地的汉文化旅游资源,规划了旅游观光的四条线路,并对相应的资金、产业和政策保障等因素提出了积极的建议。     

寻求科室战略合作 实现强弱共同发展

本文通过介绍南京同仁医院重点学科建设及较强、弱势学科,探索以重点学科、强势学科为龙头带动其他弱势学科共同发展的方法,列举了三家医院通过资源整合形成战略合作,充分有效地发挥重点学科、优势学科的带动作用,形成相关优势学科群,带动弱势学科,从而使医院整体得到发展提高的成功例子供读者借鉴。     

煤炭地质勘查监理方法及发展趋势的初步探索与分析

煤炭地质工作能够保障煤炭工业的健康发展,相应的勘查监理是监督管理地质勘查项目、提供咨询服务的重要活动,较好地维护了地质勘查工程质量,具有重大的现实意义。本文主要分析了煤炭地质勘查监理工作特点、主要内容、主要方法、措施、突出问题和发展趋势几个方面,为相关工作提供参考。     

国际旅游交易法制化及对我国旅游业的影响

保护消费者权益已成为一种世界潮流，旅游业也不例外，为此，1990年欧共体理事会制定《关于包价旅行、包价度假、包价旅游的指令》，1996年4月在日日本《旅游行业法》生效，这类法规强调旅游交易必须是在保护旅游者权益这一前提条件下进行，本文首先介绍了国际旅游交易法制化的背景及立法的目的，然后讨论了其对我国旅游业，特别是旅行行业的影响，最后从旅行社自身及政府行为两方面探讨面对交易法制化趋势应采取的对策。     

双面王石"二线老板"的管理经

作为万科的董事长，王石已经很少干预公司的事务了。他的大部分时间，花费在两件事上：登山和拍广告。“七大洲的14座世界高峰基本都登遍了，今年还接拍了一则平安保险的广告”。王石整天忙于私事，以至于市场上传说：万科的股票涨跌与王石的登山时间表有关。10月16日晚，刚从西藏结束攀登海拔8201米卓奥友峰的王石，出现在武汉大学经管学院的全球CEO论坛上，他首先对传言幽默了一把：“有人说，我一进山，万科的股票就跌；我一出山，万科的股票就涨。但最近一段时间，万科的股票涨势如虹，看来，我的行踪还是影响不了他们嘛!”     

会计信息质量成本研究

会计的目的在于为有关人员作出有根据的经济决策提供信息。为此，会计信息必须符合一定的质量要求，才能对使用者决策有用。为保证会计信息符合一定的质量的要求，必然要发生一定的成本与费用。文章在提出会计信息质量成本概念及特征的基础上，来讨论会计信息质量成本的内容、测算方法及其控制与决策。     

抗震救灾的需要就是我们的任务——中国石化抗震救灾纪实系列报道之三

5月12～20日，中国石化共向川渝地区调运成品油资源6．8万吨；截至6月2日，在中国石化供气范围内，除北川县城因异地重建外，其他重灾区全部恢复供气，同时为122个安置点安装了临时天然气管线，51万受灾群众用上了天然气。