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1、食用菌酱油利用磨菇加工过程中,在盐渍或制罐时,采收磨菇需经沸水漂烫,即所谓杀青,这种杀青液往往作为废水扔掉,经下列处理后用这种杀青液可以生产菇味酱油。取杀青液,通过绢布过滤,浓缩到折光率为30%,再用碳酸钠中和使 PH 值达到6.5。加入25%食盐熬煮到原体积的75%,边煮边捞出漂浮液面上的沫子,加入糖色。放在缸内静置,使杂质沉淀,同时加入酱油重万分之六苯甲酸纳和亚硫酸钠和亚硫酸氢钠,7天后装瓶。食用菌酱油的感官指标:色为棕褐色:香为酱香和糖香;味感,不得有酸、苦、涩等异味和霉味:不混浊,可以有少量沉淀,无霉花浮膜,无杂质。理化指标:含盐量18-22克/100毫升;PH 值不低于 相似文献
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绍兴市104国道改建工程原合同价6000万元,调整概算后总造价为8300万元。合理工期26个月,合同工期21个月,实际工期14个月,提前7个月完成施工任务。该工程为9.763公里二级加宽公路,路基宽15米,路面宽12米。要修建15座桥梁,共长2.755公里,其中500米以上特大桥2座,大桥7座,中桥4座, 相似文献
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柳卸林 《数量经济技术经济研究》1993,(9):30-33,7
经济发展的历史和现实表明,科学技术在经济增长中起着第一生产力的作用,但传统的经济理论对这一问题的阐释是软弱无力的。这要求人们重新检讨已有的经济学体系,作出努力,使经济学理论更能容纳技术这一重要变量,而不是象以往那样,把它看 相似文献
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北京市劳动就业和社会保障局 《数据》2002,(10):1
1998年以来,全市坚决贯彻中央关于"鼓励兼并、规范破产、下岗分流、减员增效、实施再就业工程"的方针,推动再就业工作取得重大进展. 相似文献
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自跨越发展这一概念提出以来,学术界和政府部门对跨越发展表现出不同的看法。早在1994年,参与S863战略研究的同志就提出了技术跨越发展的思想,这一概念在后来中央的各种文件中都有表述。江泽民同志在中共十五大报告指出;“我国是发展中国家,应该更加重视运用最新技术成果,实现技术发展的跨越”。在2001年《中国科技发展 相似文献
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科学技术进步是衡量一个国家综合国力的最主要的标志,而税收优惠政策是促进高技术产业发展的重要途径。当前,我国科技税收政策优惠存在立法层次低、优惠方式欠科学、优惠力度偏小、功能缺陷等问题。为此,必须从税收优惠体制着手,规范税收立法,尽快实施国民待遇原则,完善所得税优惠政策,建立鼓励风险投资税收优惠政策等措施,进一步促进我国高技术产业发展。 相似文献
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内地与香港两地金融合作可以从以下几个不同侧面来考虑,一是从内地金融开放以及在WTO服务贸易总协定框架探讨两地互设金融机构、开展金融业务的可行性与战略意义;二是在金融开放的前提下,内地如何利用香港国际金融中心地位,为经济发展服务;三是内地因素在香港金融业发展中的作用,如何促进两地金融市场特别是资本市场的合理分工与共同发展。 相似文献
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财政部颁布实施《企业会计准则——无形资产》后,会计理论界和实务界由此展开了广泛的讨论,很多人主张按照国际会计准则将研究与开发支出进行合理分类,进而对研究支出实行费用化;对开发支出,符合条件的资本化,不符合条件的费用化。 相似文献
70.
北京市财政金融和国民经济核算统计考察团 《数据》2002,(12):38-39
一、统计管理体制简况 瑞典和挪威均是君主立宪制国家,实行的是高税收、高福利的政策,与此相适应的统计管理体制是由国家统计局独立完成全国的统计任务,各地方没有分设的统计机构.在国家统计机构内部,根据统计工作的需要,分设管理部门.瑞典国家统计局设有工业统计处、服务统计处、价格统计处、外贸统计处、短期和市场调查统计处、科技和社会统计处、国民经济核算处、方法制度处、基本单位数据库管理处等. 相似文献