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加入WTO后中国烹饪高等教育发展思考 总被引:2,自引:0,他引:2
入世将对我国餐饮市场产生巨大的影响,餐饮人才的培养对我国餐饮市场快速健康发展壮大具有重要意义,我国烹饪高等教育在餐饮人才培养方面占有重要地位。新时期中国烹饪高等教育必须面向市场、面向世界、面向未来,积极深入地改革创新。 相似文献
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我校《财政与金融》课程综合改革经过两年多的实践与探索,取得了一定成绩,但还存在一些不足之处,本试图从课程改革的准备阶段,课程的教学方法及考核方法等3方面作出一定校正,以使这门课程的综合改革更上一个台阶。 相似文献
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