复配稳定剂在清爽型酸性含乳饮料中的应用研究

为解决清爽型酸性含乳饮料在货架期内出现的析水、浮油、沉淀等质量问题,研究了复配稳定剂及其用量对清爽型酸性含乳饮料的稳定性的影响.通过单因素试验和正交试验,优化了复配稳定剂的配方,实验表明,最佳复配配方为羧甲基纤维素钠0.35％、黄原胶0.02％、高酰基结冷胶0.01％,此时该复配稳定剂的稳定性效果最好,并且成本价格最低...     

《计算机原理及汇编语言》教学改革初探

《计算机原理及汇编语言》课程是计算机应用专业的一门主干专业基础课程。通过对该课程的教学实践和教学研究,作者从教学内容、教学方法、教学手段、教学实践和考核等几个方面对该课程的教学改革进行探索。     

论建筑施工中起重机械的安全管理

目前,建筑施工中起重机械的安全问题日趋增多,本文就起重机械存在的安全问题进行分析和阐释,提出了有效的解决措施和建议,为提高安全生产水平起到了一定的指导意义。     

大宗商品电子交易市场经营主体自律行为演化博弈研究——基于政府监管治理政策工具下的奖惩机制设计

为提高大宗商品电子交易市场监管效率,本文分别构建政府惩罚机制和政府激励机制下的演化博弈模型,分析交易平台和交易商自律行为的演化路径,以及影响双方策略选择的因素。结果表明：政府惩罚机制下,当政府对交易平台的惩罚力度逐渐增加时,可以促使交易平台从倾向选择“不自律”策略变为选择“自律”策略,但该机制无法促使交易商选择“不违规”策略;政府激励机制下,促使交易平台选择“自律”策略,交易商选择“不违规”策略。同时,当政府同时实施惩罚机制和激励机制时,交易平台与交易商选择“自律”策略和“不违规”策略的演化速度快于政府只实施激励机制。由此可见,政府在对大宗商品电子交易市场进行监管时应将惩罚机制和激励机制相结合,以实现更好、更高效地监管。     

新时代市场一体化与提升城市生产率关系研究——基于长三角城市群的面板数据分析

在中国经济走高质量发展之路的现实需求下,建设统一大市场是提升城市生产率的重要途径。本文基于2002-2020年长三角城市群面板数据,实证检验市场一体化对城市生产率的规模门槛效应。实证结果表明：第一,长三角城市群的市场一体化对城市生产率的提升效应具有显著的城市规模异质性;第二,对城市规模高于门槛值的大市场而言,市场一体化与城市生产率关系呈现“倒U型”特征,小市场则与之相反。基于此,应正视城市群“虹吸效应”和“涓滴效应”、鼓励城市群内部城市走差别化效率提升道路,以实现城市群发展质效提升。     

关于发展高产优质高效农业的思考

七届人大五次会议通过的《政府工作报告》中提出,要“大力发展高产优质高效农业”。所谓高产、优质、高效农业,就是要用现代化的科学技术、现代化的管理手段在农业生产中实现产最高、品质优、效益好,进而达到经济、社会、生态效益的统一。这里所说的农业是指广义农业,即不仅种植业要向高产优质高效发展,而且林业、畜牧业、渔业也要向高产优质高效发展。从以追求产品数量增     

资源互补 合作开发——关于“建设新疆北疆铁路沿线合作开发区”的设想

为了加强＂上海合作组织＂的经济基础,更好地发挥国际经济合作的互补多赢,实现西部大开发与进一步大开放的需要,新疆的区位优势将日益突出。因此,建立＂新疆北疆铁路沿线合作开发区＂,扩大与周边国家的产业开发与经贸合作,必将促进我国与俄罗斯及中亚地区的要素组合、产业对接和经贸文化交流。下面就此谈一点粗浅的看法。     

刍议基于要素连通特性的技术创新及其模型构建

在回顾和总结技术创新主体、要素相关研究基础上,提出基于要素连通特性的技术创新模型,阐述技术创新主体之间的连通关系,说明要素的合理流动是推动技术创新的重要动力,对于有效开展技术创新活动具有重要的理论和实践意义.