慎用微波炉烧开水

微波炉以惊人的速度进入了寻常百姓的生活,它既可以煮咖啡、热牛奶、热剩饭菜,还可以烹调美味菜肴,但是微波炉并不适合烧开水。首先来看一下冷水烧开的过程。我们将灌满冷水的水壶放到炉子上烧,这时壶底与炉火的接触部分很快就会出现很多热点,其温度大大超过水的沸点。水通过水壶被加热,其内部出现循环流动,较热的水上升到壶的上部,较冷的水则下沉到壶的底部。当水温升至适当温度时,一些水分子和另一些水分子发生分离,从液体变成气体,这些气体积聚成蒸汽气泡上升到水的表面,这就意味着水已经达到一个恒定的温度——100℃,亦即水的沸点。实际…     

余量调节型经济的农产品供给形成机制及市场均衡的特点

<正> 1985年以来,我国出现了粮食等主要农产品产量持续4年徘徊的被动局面。引起国内外的普遍关注。围绕着这一现象的成因,在经济界和政策研究界爆发了一场激烈的争论。主要观点大致有以下几类:(1)政策失误说;(2)改革不彻底说;(3)农业投资下降说;(4)劳力转移过快说;(5)经营规模过小说等。必须承认,尽管上述诸说法均在不同程度上包含一定的合理成分,但也都存在着难以令人完全信服的地方。要真正认清这段历史,有必要首先解决一系列基本理论问题,其核心是:如何认识现阶段我国农业经济的性质和特点,如何把握农产品供给的形成机制及其市场均衡的特点,并把握农产品供给形成机制本身可能的变化     

浙江省自然资源条件比较研究及其与经济发展的关系

为进行省际间国土资源条件的比较研究．建立了综合评价的指标体系．包括自然资源、经济资源和社会资源３个子系统。通过比较分析．指出了浙江省国土资源的优势所在以及其限制因素，同时．也考察了各省国土资源条件与其经济发展的相互关系。最后．从国土资源的角度。提出若干对浙江省经济发展战略的对策建议。     

我们的目标是更好——山西省晋中机关事务管理局改革与发展纪实

建筑陈旧、办公设备简陋、环境条件极差。如果到今天的山西省晋中地委、行署办公地点看看,那我们无论如何也不会把这些词加在她的头上。因为,现在晋中的机关后勤管理是全省乃至全国的模范,在这里再也找不出当年“旧、陋、差”的一丝痕迹。