裘宗舜会计学思想评述

本对裘宗舜的会计思想进行了评述，其内容主要涉及到会计的性质与职能，会计与经济核算，经济效益的关系，会计的本质，我国会计改革与会计规范体系。     

工程项目的集成化管理理论及方法研究

集成化管理是工程项目管理的发展趋势,文章主要分析了传统工程项目管理存在的问题,介绍了工程项目集成化管理的基本理论,提出了工程项目集成化管理的方法,并给出了相应的集成化管理改进建议。     

如何把握会计信息透明“度”——基于企业商业秘密保护的探讨

会计信息透明度和商业秘密一直是关乎上市公司利益的两个重要问题。文章从会计信息透明度与企业商业秘密的含义出发,分析了两者之间的冲突。同时,根据目前我国证监会过度注重会计信息透明度而忽略企业商业秘密这一现象,提出应该综合分析两者之间的关系,并从上市公司进行商业秘密保护的角度探究了如何把握会计信息透明"度"的问题。     

模因论关照下公示语汉英翻译策略——以扬州公示语英译调查为例

切斯特曼的翻译模因理论提出翻译过程就是异国文化的模因通过语言进行跨文化传播的过程,也是源语模因得到传播并产生等效语用功能的过程,对公示语汉英翻译有积极的指导作用。扬州公示语英译存在诸多问题,可以采用借用目的语模因的方式,重视文化差异和外语翻译模因库的建设,提高译者的专业水平。     

自由现金流量、并购溢价与我国上市公司并购绩效的实证研究

国内外的研究结果表明高自由现金流量低成长性公司在并购后绩效会出现明显的下滑,并把绩效下滑归因于代理成本。文章力图在自由现金流量与并购绩效之间搭建一座桥梁,深入分析导致并购绩效下滑的直接客观原因。通过利用我国上市公司2001-2003年436次并购事件进行实证分析的结果表明,支付过高的并购溢价是导致高自由现金流量低成长性上市公司并购绩效低下的直接客观原因。     

葛根蜂蜜酿制保健口服液的研究

应用现代生物发酵技术酿制的葛根蜂蜜口服液,含40多种无机和有机成分,其中有人体必需的18种氨基酸及10多种微量元素,特别富含能促进儿童骨骼发育和脑细胞增长的活性因子和增强中老年人心肌功能的强心甙,保健功能明显,是预防现代“文明病”、老幼皆宜的理想保健珍品。     

活性乳酸菌魔芋复合型保健冰淇淋的研究

将乳酸菌和魔芋提取物——魔芊凝胶浆,按复合型冰淇淋工艺要求,直接添加到冰淇淋原坯中,可制成能促进机体微生态体系形成、含生物活性免疫成分、营养丰富、口感细腻、易于消化、香味浓郁的新型功能冰淇淋。     

大豆多肽研究概况

大豆肽是大豆蛋白水解后,由3～6个氨基酸残基组成的低肽混合物,分子量在1000Dalton左右。由于它具有很多优良的理化特性和生理活性,因此有很多领域得到了广泛的应用。本文简要综述了这方面的研究进展。     

溶剂萃取法提取蚕蛹油研究

本文通过实验得出溶剂萃取法提取蚕蛹油的最佳工艺条件为:采用石油醚∶丙酮(1∶1)(v/v)按固液比1∶3(w/v),在60℃下回流浸提2小时,提取率可达85.10%。