荠菜入饺春味鲜

享有“神州烹饪一绝”美誉的西安饺子宴是中国餐饮史上的一朵奇葩,也是古城西安饮食文化里一张响当当的名片!春季来临,西安饺子宴中便有一种饺子应时而上、脱颖而出--荠菜饺!荠菜又名护生草、净肠草、枕头草。     

假货在农村肆虐

假货在农村肆虐编辑同志：随着＂质量万里行＂的深入开展，假冒伪劣产品在城市藏不住身，纷纷涌向农村，致使农村市场上假冒伪劣产品泛滥成灾，集市上和个体商店出售的烟酒糖茶、日用杂品及针纺织品等商品中，假冒伪劣商品已占相当大比例。今年夏，我县对１００家私营商店...     

兽医奇缺影响农民积极性

编辑同志: 笔者在工作中曾接触不少想发展“双养”业的农民,他们反映:很想饲养畜禽,可就是怕畜禽染上疾病,防治工作跟不上。一名养鸡户去年买了800只雏鸡,由于鸡瘟一下子就死了300多只。一个养猪专业户年初从市场抓了38头仔猪,不到三个月就因猪瘟死了21头。目     

“特养”广告的八个陷阱

时下，全国各地到处都掀起一股特种养殖的热潮。不过，记者在这里提醒广大农民朋友：千万要警惕特养广告中的陷阱。因为近期记者通过调查发现，特养广告特别是来自南方的一些特养广告传递种种虚假信息，设置种种圈套，诱骗养殖户上当。记者通过调查发现，特养广告中常见的陷阱有：假品种有些特养广告针对大多数人对特养品种认识不清的现状，“挂羊头卖狗肉，拉大旗作虎皮”，以次充好，牟取暴利。如“地鳖虫”滞销了，一些广告便抛出个“土元”来，殊不知两者是一回事：“土元”俗名“地鳖虫”。假招牌时下，南方有很多单位自印各种信息小报…     

外国的蔬菜节拾趣

黄瓜节:意大利丰迪市每年7月是黄瓜上市的高峰季节,他们便把7月的第一个星期天定为黄瓜节。南瓜节;美洲一些国家每年10月下旬举办南瓜节,期间进行南瓜灯赛,评比各式南瓜糕点,评出“南瓜王”。西红柿节:阿尔及利亚阿德拉尔市每年4月20日举行西红柿节。辣椒节:美国新墨西哥州的哈奇地区,每年9     

老年理财五大“雷区”

俗话说：“你不理财,财不理你”。老年是人生理财的重要阶段,安排不好会直接影响晚年幸福。现实生活中,很多老年人陷入了理财误区。,笔者归纳了五种老年理财容易出问题的“雷区”,并以身边实事为依据,在此略作介绍,供广大读者参考。     

高贵猪倌

母亲住在农村老家,老家的东院住着一位农学系毕业、返乡务农的大学生。前不久回乡省亲,恰遇这位大哥正在家中的猪舍内忙着给猪添饲料。     

草垛是乡村的梦

金黄色的草垛码在乡村里,如一个个弥漫草香的梦境,植入秋天的深处;又如一枚枚硕大的太阳,照亮着村庄。草垛是庄稼人眼中一道平素的风景。夏季歇凉的时候,男女老少喜欢坐在草垛旁边,嗅着清清的草香,侃些乡土轶事：晚饭后,草垛旁人头攒动,笑语声喧,劳累了一天的乡亲们围坐在一起,谈论一些家事国事。谈着谈着,便有疲惫的汉子沐浴着清泠的月光,枕着干草,     

邮品上的“3·15”

春暖花开,又到“3·15”.“3·15”可谓家喻户晓,每年3月1 5日,世界各地的消费者组织都会举行各种活动,推动消费者权益保护工作的开展.但是,“3·15”是如何而来的,很多人并不是特别熟悉,而我国曾于2014年发行的《保护消费者权益》特种邮票和首日封,或许知道的人就更少了.