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21.
我国农产品冷链物流发展分析及对策研究
黄友兰
张锐
杨烨凡
《发展研究》
2014,(4):77-83
当前我国农产品冷链物流难以满足广大消费者对农产品的快、鲜、活的要求,销售运输现状也不能满足农民对农产品销售的及时性、高回报等方面的需要。因此,改善我国农产品冷链物流现状,需要从制定相关法律、法规和行业运营标准入手,加强冷链物流的软硬件基础设施建设,培育和促进第三方冷链物流发展,强化冷链物流中间环节控制,以及培养农产品保鲜技术后备人才,促进我国农产品冷链物流的发展。
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