糖渍石斛的工艺研究

利用发酵酒后剩下的石斛条残渣糖渍制作石斛蜜饯,开发石斛功能性休闲食品。考察一次糖液浓度、二次糖液浓度、加盐量、二次熬煮时间、干燥时间对石斛蜜饯感官风味的影响,并在单因素实验的基础上进行正交优化实验,得出糖渍石斛的最佳工艺:一次糖液浓度30%,熬煮20 min后浸渍8 h,冷冻过夜,二次糖液浓度调整为70%,加盐4.0%,慢火熬煮30 min并定期补糖至糖液浓度浓缩至90%,沥糖后60℃热风干燥30 min,此条件下得到的石斛蜜饯色泽正常,组织饱满,返砂适量,不吸潮不黏手,清香宜人,口感黏脆有嚼劲,感官评分为89.0分,整体评价属于优良等级。     

影响我国城镇居民旅游消费主要因素的实证分析

2008年,第三产业贡献了全国GDP的42.9%,旅游业作为第三产业的重要组成部分,收入已达9000多亿元,是拉动消费的重要力量。为此本文结合居民旅游消费水平的影响因素进行计量分析,得到相关模型并结合相关政策进行分析,提出相关建议。     

财政支农政策与中国农业增长：因果与结构分析

本文在运用格兰杰因果检验法验证财政支农支出增长和农业产出增长之间关系的基础上 ,运用生产函数测定财政支农各类支出的边际产出效应 ,并从财政支农政策制定和执行两方面探讨财政支农支出结构偏差的原因。主要的研究结论是 :农业公共产品投入不足极大地制约着中国农业可持续增长的潜力 ;为最大限度地提高财政支农资源的配置效率 ,必须大幅度增加农业科技投入 ,适度增加农业基础设施投入 ,压缩农业事业费支出 ,并在政策层面上进一步改革和完善财政支农政策的制定和执行机制。     

关于中国与欧盟建立自由贸易区问题的探讨

随着欧盟与印度签订自由贸易区协议（FTA）谈判的一步步展开,中国作为欧盟最大的贸易合作伙伴,推动建立相关贸易协定势在必行。从2007年至2009年中欧以及印欧进出口贸易额等一系列数据对比表明,中欧贸易对比印欧贸易签订FTA优势更明显。若中欧建立自由贸易区,不仅可以进一步推动当前的双边贸易,而且有利于双方在经济结构和贸易结构上实现互补同时,当前中欧贸易中存在的反倾销等问题也有望得到缓解。     

短期理财基金PK货币基金

今年5月9日,华安与汇添富分别成立两只短期理财基金,自此,该类基金获得快速扩容。截至8月27日,市场上共发行了9只短期理财基金,共募资998.20亿元。其中汇添富是该阵营中最大的赢家,旗下3只理财基金共募资431.03亿元;华安旗下3只基金,共募资96.22亿元;南方基金旗下1只基金,募资70.09亿元;光大基金旗下1只基金,募资8.25亿元。比较抢     

债市风暴中的投资

总体来看,近期风险事件将促使债市有一个“去杠杆”的过程。首先是主动降杠杆,今年一季度出于资金面超预期宽松、经济复苏低于预期、债券供需失衡以及8号文等综合因素的推动,债市走出了一波结构性行情。根据好买基金统计,一季度债券型基金的平均收益率达到3．35％,     

《说服》——敲开沟通之门

沟通造就成功,商业就是说服。我们正身处的是一个沟通无所不在的时代,社会生活中处处存在沟通——商务沟通、谈判、求职、同事之间的协作……一个在沟通方式和表达技巧上不够完善的人是会到处碰壁的,相反,有效的交流却可以达到事半功倍的效果。     

巧养三茬脊尾白虾 淡季应市卖高价

脊尾白虾是我国特有的一种重要经济虾类，其肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外还加工成千品。     

附加价值通信网

在日本企业经营中,信息的地位越来越高。目前它已成为第4经营资源,在这个经营中,附加价值通信网就是其中主要内容之一。所谓附加价值通信网,它是借用通信线路,终端续接电子计算机,把通信处理机能及信息处理机能作为附加价值的服务网络。在日本,自1984年以后开始出现使用这一词语,一般使用英文缩语VAN     

百万葵园 “郁金香狂热”正在上映

花卉小百科郁金香:属百合科草本植物,株高盈尺,叶形长圆,每棵有叶3～5片,色泽粉绿。花蕾从基部伸出,着生于花柄的顶端,单生直立,每朵6瓣,内有雌蕊1枚,雄蕊6枚,花容端庄,色色俱备,活像一个高脚的酒杯,鲜艳夺目。原产地在我国西藏,2000年前经中东传至西欧,为荷兰的国花。