Meat demand in China: to include or not to include meat away from home?

This study examines meat consumption in China, the world's largest meat consumer and producer, by considering both meat consumed at home and away from home based upon a diary‐based household survey. The results indicate that income growth leads to beef, poultry, other meat and pork away from home consumption to grow more than proportionally to total meat consumption. We also find that meats consumed away from home grow faster than at home counterparts due to higher income elasticities, suggesting that ignoring meat away from home could significantly underestimate current and future meat consumption.     

超高大粮堆磷化氢环流熏蒸工艺优化探讨

在我国粮食仓储行业中,环流熏蒸工艺是应用较为广泛的储粮害虫治理技术,其中环流风机进风口方向与粮堆上层相通、出风口方向连接风道口是普遍采用的环流熏蒸工艺。本文结合超高大平房仓(堆粮高度8m)磷化氢环流熏蒸技术,采用磷化铝片剂表面施药法,将环流风机进风口方向与风道口连接、出风口方向与粮堆上层相通,并分析粮仓空间、粮堆表层和粮堆底层磷化氢浓度分布情况,实验结果表明采用表面施药方法进行环流熏蒸时,环流风机进出风口方向调整后,更有利于保证杀虫效果和熏蒸安全。     

广西农业功能区划研究

该文详细地介绍了广西农业功能区划的分区方法和技术路线。广西农业功能区划,根据广西资源禀赋、经济和社会发展情况分为:农产品供给功能区、就业与生活保障功能区、生态调节功能区、文化传承与休闲功能区四类一级功能区。在一级功能区划的基础上,对农产品供给就业与生活保障功能区进行二级分区:农产品供给功能区二级区分为4个综合供给区和粮食等13个专项供给区;就业与生活保障二级区分为:生活保障与农产品供给区、生活保障与生态调节区、生活保障与文化休闲区三类二级区。     

基于木质林产品国际贸易隐含碳研究的国家碳核算模型

木质林产品国际贸易中隐含碳的问题逐渐被重视,目前的核算体系将这部分的碳储存全部计入到进口国,碳排放计入出口国家。通过对国际贸易中木质林产品隐含碳的承担主体的分析,提出进出口国应共同负担木质林产品种隐含碳,并以此来改进国家碳库和碳排放核算模型。     

Technical Efficiency and Producers’ Individual Technology: Accounting for Within and Between Regional Farm Heterogeneity

Differences in resource endowment between regions influence the technologies applied in agriculture and cause location‐specific effects on production and technical change. Access to technologies may also differ within regions because producers may apply different technologies in production due to different characteristics. Within this setting, we extend the existing literature by considering that producers face region‐ and farm‐specific production frontiers. The treatment of essentially heterogeneous technical efficiency (TE) is performed following a two‐step procedure. First, a random coefficient specification of the production technology is used to measure the interactions of technology adoption with time, input factors, and output. Second, linear programming techniques are employed to envelop the optimal level of technology. This procedure is applied to household‐level data from eastern, central, and western provinces in China. Our results provide evidence that TE is significantly affected by farm heterogeneity. This factor influences TE directly as a producer‐specific input, and indirectly through interaction with observable inputs such as land, labor, capital, and intermediate inputs. Our results also prove the assumption that farming technology exhibits region‐specific characteristics. Furthermore, there is a disparity of TE across provinces that narrows over the study period and is driven by the shifts of production to the metafrontier. Les différences observées dans la répartition des ressources entre les régions influencent les technologies utilisées en agriculture et entraînent des effets spécifiquement liés au lieu géographique sur la production et le changement technique. L’accès aux technologies peut également varier suivant les régions puisque les producteurs peuvent choisir des technologies de production en fonction de caractéristiques variées. Dans ce contexte, nous accroissons la littérature existante en tenant compte du fait que les producteurs sont confrontés à des frontières de production spécifiques à une région et à une ferme. Nous avons mesuré l’efficacité technique essentiellement hétérogène à l’aide d’une méthode en deux étapes. Premièrement, nous avons utilisé la spécification à coefficients aléatoires de la technologie de production afin de mesurer les interactions de l’adoption de la technologie avec le temps, les facteurs d’intrant et les extrants. Deuxièmement, nous avons utilisé des techniques de programmation linéaire pour déterminer le niveau de technologie optimal. Nous avons appliqué cette méthode à des données recueillies auprès de ménages de provinces situées dans l’est, le centre et l’ouest de la Chine. Les résultats de notre étude montrent que l’efficacité technique est considérablement influencée par l’hétérogénéité des fermes. Ce facteur influence directement l’efficacité technique comme un intrant spécifique à un producteur et indirectement par l’interaction avec des intrants observables tels que les terres, la main‐d’?uvre, le capital et les intrants intermédiaires. Les résultats de notre étude appuient également l’hypothèse selon laquelle la technologie agricole reflète les caractéristiques spécifiques d’une région. De plus, l’efficacité technique montre une disparité entre les provinces, une disparité qui s’est réduite au cours de la période d’étude et qui a été alimentée par les changements de production à la méta‐frontière.     

农民工城市生存质量的群体差异性分析

农民工在城市的生存质量水平是该阶层在城市生活的各个方面的综合反映,本研究发现当前农民工在城市的生存质量非常低下。而在影响农民工生存质量的诸多因素中,除了外在的政治、经济、社会及文化层面的因素以外,农民工自身的性别、受教育水平、职业差异性也是造成其总体生存质量低下及内部非均衡性的重要因素,因此消除因农民工的个体因素给其带来的生存质量的影响可以通过加大非学历教育力度及提高低端行业薪资水平等方法来实现。     

从微博问政看我国公民社会的构建

微博作为＂个人信息即时综合共享平台＂,正在深刻地改变着中国社会,其影响力已无处不在。作为政府与普通公民交流的一种新形式,微博的出现使得政府与公民的互动相较以往变得更加方便和快捷,也为公民社会的构建开辟了一条新道路。作为网络时代崭新的政治参与形式,尽管微博问政在拓宽公民政治参与上仍然具有一定的局限性,但是在此过程中它开通了网络民意表达的新渠道,为公民提供了一个交流沟通的平台,藉此调动社会各阶层的力量,为构建公民社会打开了一扇大门。     

Liquidity Constraints and Postharvest Selling Behavior: Evidence from China's Maize Farmers

This paper addresses the impacts of liquidity constraints on household postharvest commodity selling behavior. Using data collected from China's maize farmers, we find that households with debt, in general, sell their maize much earlier than debt‐free households, thus potentially losing inter‐temporal arbitrage opportunities. Segmenting our sample into wealthy and poor households, we find that the relationship between a liquidity constraint and postharvest sales is apparent only among poor households. Using the occurrence of an illness in children or an elderly household member as an instrument for liquidity, we control for potential endogeneity associated with liquidity. We find that poor households in which there were children or elderly people with sicknesses in previous years are more likely to sell maize early than other poor households.     

Capital or knowhow: The role of foreign multinationals in Sino-foreign joint ventures

China's success in attracting foreign direct investment has been cast in doubt as mainly a transfer of capital, not knowhow, because its financial system is incapable of allocating domestic savings and hard-earned foreign reserves to domestic enterprises. To shed light on this debate, we examine the determinants of equity sharing in Sino-foreign joint ventures with the premise that the roles of foreign direct investment (in transferring capital or knowhow) should be reflected in equity sharing between multinational firms and local firms. Our empirical analysis offers strong evidence for foreign direct investment as a transfer of knowhow, but limited support for foreign direct investment as a transfer of capital, which points to the need for further reform in China's financial system.     

知己知彼备战非洲机电市场

非洲国家从我国进口的机电产品,在档次和价格上处于中低端,但是这片市场根具开发潜力。如果能认真分析非洲的市场特征,发挥我国机电产品的优势,非洲将成为我国机电产品出口的新大陆。