进口大豆低温保质保水储藏技术探讨

本文重点探讨了进口大豆不同保管方式对大豆质量的影响,在降温通风中如何降低水分减量,探索控温储藏的方法以取得较好的经济效益和社会效益。     

不同系统粉蛋白含量比较研究

小麦系统粉因为出粉部位不同导致不同系统粉的品质具有一定的差异。通过实验可知：对于B磨粉,1B的醇蛋白最高,而总蛋白和清蛋白等含量最低;2B的清蛋白含量高,而其余蛋白含量均处于1B和3B之间;3B的总蛋白、球蛋白和谷蛋白含量较高,但醇蛋白含量最低。对于M磨粉,1M的清蛋白、醇蛋白和谷蛋白含量高于2M和3M;2M的球蛋白含量较高,而谷蛋白含量却为最低;3M的总蛋白含量大于1M和2M,而醇蛋白含量为最低。     

浅圆仓环流降氧工艺研究

本文主要对环流充氮工艺进行研究,结果表明：以氮气95%和98%两种浓度比以90%、95%和98%三种浓度进行阶段环流充氮可以节能40%左右;氮气浓度95%保持35天能够抑制锯谷盗、赤拟谷盗和书虱等的生长发育甚至死亡;在密闭保持期间氮气在粮堆中以相似的速度进行自由扩散,而且当仓内氮气浓度大于95%后继续进行补氮成本将大幅增加。     

江苏省区域物流业发展水平的比较分析

近年来,江苏省现代物流业整体得到了快速发展,但区域物流发展水平不平衡现象较为明显。本文采用多元统计分析的因子分析和聚类分析对江苏省13个地级市物流业发展水平进行了比较分析,从中找出各地区自身的优劣势以及地区间的差距,最后就提升江苏省区域物流业发展水平提出了相应的对策建议。     

河南省农产品电子商务发展现状及对策分析

河南省是全国农业大省,但农产品销售困难一直困扰河南农业快速发展。在河南农业领域积极应用信息平台,实施电子商务,可以提升农业价值链,提高农业竞争力。发展河南省农产品电子商务,要在加强交易主体的综合能力的基础上,多渠道建设河南省农产品电子商务网站体系,强化河南省农产品电子商务发展的支持条件建设。     

基于VAR模型的江苏省投资、消费与经济增长实证分析

本文利用江苏省1980年到2007年经济数据,在VAR模型的基础上,运用协整检验、格兰杰因果检验、脉冲响应分析和方差分解的方法对江苏省的投资、消费与经济增长之间的关系进行实证分析。结果发现,投资、消费和经济增长之间具有长期均衡关系,江苏省地区生产总值的增长与投资和消费都具有双向因果关系,消费对经济增长的贡献度比投资更大。因此,通过提高居民收入水平,才能刺激消费,促进江苏经济健康发展。     

食品中邻苯基苯酚残留检测技术进展

综述了邻苯基苯酚残留检测的气相色谱、液相色谱、气相色谱-质谱、液相色谱-质谱及毛细管电泳等方法,比较了各种方法的优缺点,并展望了其发展前景,以期为分析人员选择邻苯基苯酚残留的检测方法提供帮助。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定聚乙烯、聚丙烯中铬、锆、钒和铪

采用微波消解技术对以聚乙烯、聚丙烯为原料制作的食品容器、食品包装薄膜进行预处理,确定了溶样酸介质及其用量、微波消解温度、时间等关键因素,建立了一种快速测定聚乙烯、聚丙烯材料中铬、锆、钒和铪含量的电感耦合等离子体原子发射光谱法。实验结果表明,5mL硝酸和1mL过氧化氢的混合溶液即可实现样品的完全消解,同时通过优化光谱分析条件,得到铬、锆、钒和铪的检测限分别为1.0 mg/kg,0.7mg/kg,0.7 mg/kg,1.4 mg/kg。该法加标回收率在88%-103%之间,相对标准偏差（n=3）为0.84-6.4%。用于实际样品的测定,所得结果与标准样品的参考值相符。     

出口食品农产品检验检疫风险评价体系的建立

利用美国M IL-STD-822B标准的原理和方法构建了出口食品农产品检验检疫风险评价矩阵,首次定义了检验检疫风险事故是不合格产品引起的国内外不良反应,并制定了风险事故后果的严重等级划分标准,确立了以一年内发生风险事故的频次作为风险事故发生概率的原则;同时依据欧盟2002/63/EC指令对风险评价结果制定了以连续459批为一个监控周期的抽样方案。根据风险评价体系,将出口食品农产品检验检疫风险设置为5个风险等级：HHH、HH、H、M和L,依据监控抽样的检测结果可以对具体出口企业和产品进行风险等级加严或放宽的动态调节。     

世界各国电机能效政策介绍及能效水平对比分析

世界各国的电机能效标准中,强制性执行的有美国、欧盟、中国、澳大利亚等10多个国家和地区。本文结合我国电机能效标准,介绍了世界各主要国家和地区的电机能效政策及标准实施情况,并对各国正在执行的电机能效水平进行对比,找出我国电机能效水平与国际能效水平的异同与不足,以供出口电机企业参考。