不同烹饪工艺对山药功能性成分的影响

山药是人们经常食用的一种烹饪食材,对人体健康具有良好的保健功效,但在实际加工过程中,受不同烹饪工艺的影响,山药的功能性成分会发生一定的变化。本文主要探讨水煮、微波及热炒工艺对山药功能性成分的影响,并对山药成分变化进行了测量,希望本文的分析可以供同行研究者参考。     

不同类型数据的特点及其估计方法

<正>从时空维度着眼,可以将计量经济学的应用数据分为三类:一是横截面数据;二是时间序列数据;三是纵向数据或面板数据。     

从商圈测定谈经济数学在店铺选址中的运用

<正>商圈也称零售交易区域,是指以零售商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,顾客的辐射范围。零售业是地利性产业,地理位置的优势会给零售商带来高收益,因而店址的选择是零售营销的一项重要战略决策,而经济数学的运用,为商圈的测定,提供了更加理性和科学的依据。     

基于项目分析的合并财务报表编制方法之改进

工作底稿法将合并财务报表编制过程分为对个别财务报表的调整、抵销和合并三个阶段,工作量和难度均比较大.本文提出了有别于传统的运用工作底稿编制合并财务报表的方法——项目分析法,以期简化合并报表绩制程序.     

新公司法律制度下独立董事的前行之路

2005年10月27日通过的修订后的（《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》）第一百二十三条明确规定：“上市公司设立独立董事，具体办法由国务院规定。”独立董事在法律上正式确立了自己的地位。国务院最近批转的中国证监会《关于提高上市公司质量的意见》中也提出要完善独立董事制度。但是，修订后的《公司法》以及《关于提高上市公司质量的意见》中对独立董事的任免、权限、工作程序和约束机制等还是没有作出明确界定，独立董事前行之路依然艰难。     

高管过度自信对企业创新的影响:财务冗余的中介作用与调节作用

从创新活动和创新绩效两个层面研究企业创新战略,将管理层过度自信和财务冗余资源同时纳入企业创新影响因素理论分析框架,实证检验财务冗余如何作用于高管过度自信对企业研发支出及其创新绩效的影响。结果表明,高管过度自信和企业财务冗余均显著提高了企业研发支出;财务冗余在高管过度自信对企业研发支出的影响中起中介作用;财务冗余水平越高,高管过度自信对创新绩效的促进作用越明显。     

2000m~3液化石油气球形储罐的结构设计与选材

球形容器在石油、化工等工业领域被广泛应用于存储液化石油气等物料。     

基于社会责任塑造石油企业文化

过去传统的企业文化塑造模式一般是以企业内导向的,对企业外部环境的影响是间接的.而现代社会的发展对企业的责任提出了越来越高的要求,这就决定了企业文化塑造要内外兼顾,要照顾到利益相关者的需求.本文选取石油企业这样一个行业视角,着重从社会责任的外部压力来解读企业文化塑造的价值目标,并提出了相关的建议.     

浅谈如何做好新时期石油企业员工的思想政治工作

随着新世纪新阶段中国石油化工股份有限公司西北石油局、西北油田分公司改革、发展的不断深入,石油企业员工的思想观念较之以往也发生了很大变化,给企业思想政治工作带来了许多新问题。思想政治工作是综合运用各种知识来做好人的工作,特别是要做好新时期员工后勤保障的思想政治工作,就必须与时俱进。本文从思想政治工作的地位作用、职工后勤保障及工作观念三个方面浅谈了一些看法,以期具有一定的借鉴意义。     

体育概念研究之我见

本文从逻辑学的角度探讨体育的概念,明确体育概念即为体育本质。指出体育的属概念是身体活动;体育的种差概念是以强化体能、发展人的自然能力为目的。