食用菌酱油食醋的制作方法

1、食用菌酱油利用磨菇加工过程中,在盐渍或制罐时,采收磨菇需经沸水漂烫,即所谓杀青,这种杀青液往往作为废水扔掉,经下列处理后用这种杀青液可以生产菇味酱油。取杀青液,通过绢布过滤,浓缩到折光率为30%,再用碳酸钠中和使 PH 值达到6.5。加入25%食盐熬煮到原体积的75%,边煮边捞出漂浮液面上的沫子,加入糖色。放在缸内静置,使杂质沉淀,同时加入酱油重万分之六苯甲酸纳和亚硫酸钠和亚硫酸氢钠,7天后装瓶。食用菌酱油的感官指标:色为棕褐色:香为酱香和糖香;味感,不得有酸、苦、涩等异味和霉味:不混浊,可以有少量沉淀,无霉花浮膜,无杂质。理化指标:含盐量18-22克/100毫升;PH 值不低于     

后续融资影响风险投资中止决策的博弈分析

中止决策能力是影响风险投资收益的一个重要因素.只有适时对不良项目中止投资,风险投资机构才能长期保持高的投资绩效.然而风险投资机构却往往会过度投资或投资不足.     

目前主要农产品的国内外价格比较

(一)大米近年来,国际市场大米价格波动不大。1992年上半年,世界较大的泰国曼谷市场大米价格一直在每吨210～230美元之间波动,平均水平保持在220美元左右,按汇率1:6(以下均按1:6汇率计算)计算,折合人民币每市斤0.66元。我国主要从泰国进口大米。据海关提供的资料,1991年,进口大米到岸价平均为每吨285美元,折合人民币每斤0.855元,再加上银行财务费0.3％,外贸手续费1％,海关手续费0.3％,商品检验费0.15％,港口建设费(码     

杂思随举

一一旦奉上祭台，再劣质的酒也会显得庄重而神秘。二道德是一垣美丽的墙，翻过去则是泥潭。三莫把无知当幽默，莫把轻浮当潇洒。四克林顿与莱温斯基叫风流，凡人如果这样就叫下流，这就是语言在权势面前的丑恶。五说飞蛾扑灯是追求光明；商人说飞蛾扑灯是投资风险；青年人说飞蛾是在追星。六饱餐一顿残羹剩饭的乞丐感到是最大的满足，蚊虫导致一宿不得安寝的富豪感到的是极度的痛苦，所以幸福只是每个人的一种自我感觉。七诗人没有因为罂粟花的美丽而去歌颂它，吸毒者的迷恋也并非它的美丽，这就是人们对美的认识。杂思随举@天杰     

入世后两岸四地人才资源投入产出模型理论分析

人力资源是最重要的生产要素，两岸四地人才流动极其频繁，入世后这种趋势进一步加剧，可以尝试建立中华地区人力资源投入产出模型，用于分析两岸四地经济、社会、人口等关系，从而为中华区域经济发展发挥更大作用。     

力达,泵业"单打冠军"的新跨越--记江苏力达泵业有限公司董事长刘光明

如果说有什么能做到极致的话，刘光明和他的江苏力达泵业有限公司可以算上一个，在江苏省，甚至在全国的氯碱企业中，几乎没有不知道“力达”品牌的。他们生产的Ⅷ系列氯气泵产品市场占有率占全国70％左右，成为独树一帜的氯气泵行业“单打冠军”。     

建立财务预警分析体系加强财务风险管理

近年来,亚洲经济动荡不安,无论从宏观或微观方面,都应防范风险,建立预警系统。一、从微观企业收益状况考察财务危机从微观企业收益来讲,有三个层次:其一是经营收入扣除经营成本、管理费用、销售费用、销售税金及附加等经营费用后的经营收益;其二是在其一基础上扣除财务费用后为经常收益;     

国际生态殡葬实践经验借鉴及应用思考

随着社会城市化和工业化进程的不断加快,生态环境问题逐渐成为社会关注的焦点,殡葬观念的变革、生态殡葬的推行及革新刻不容缓。基于对浙江省衢州市518名居民的调查,以及国际生态殡葬实践、生态殡葬墓园发展经验借鉴,结合国内生态殡葬现状和相关国情,思考国际生态殡葬实践经验在衢州乃至国内的可运用性,提出适用于本土的生态殡葬的方法和路径,如建立多部门协同工作机制、科技创新推行节地葬式、墓园景观化等。     

基于顾客价值的中国社会智库发展策略研究

以顾客价值为视角分析社会智库产品与服务功能,找出社会智库发展中存在的问题并运用SERVQUAL模型,从可靠性、有形性、响应性、保证性、移情性不同维度分析影响社会智库服务质量的主要因素。提出了中国社会智库发展的提升策略,包括提高智库科学决策能力、提升吸纳资源的能力、明确为国家和社会服务宗旨、创新人才管理模式、快速响应政府决策需求,以推动中国社会智库研究的可持续发展。