生姜简易加工技术

一、酱姜。原料配比：姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、安息香酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3～4片，置于竹帘上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边出现大气即可；     

浅析中国"申遗"

第34届世界遗产大会上,河南省登封"天地之中"历史建筑群和"中国丹霞"地貌被列入<世界遗产名录>,由此中国掀起一股"遗产热"."申遗背后",巨大的成本、随之而来的门票涨价的质疑、"申遗"以后的遗产保护等等问题随之出现.分析了中国"申遗"的现状,并为中国"申遗"的未来提出了若干建议,以期"世遗"价值得以延续.     

城市交通拥堵问题研究

城市交通问题是本世纪以来发达及发展中国家一直为之困扰的问题,尤其是大城市,交通拥堵造成的时间浪费,运营成本的上升,交通事故的增多和噪音、空气的污染等问题则更为严重。如果不能得到有效解决和根本治理,则威胁到我国经济持续、快速、健康的发展。将从我国的交通拥堵现状出发,分析造成城市交通拥堵问题的原因,以期找出解决城市交通拥堵的方法途径。     

认真审计 提高质量——南昌县审计局认真开展同级审

近期,南昌县审计局正在集中力量认真开展2009年度县本级预算执行财税审计。为了做好2009年度县本级预算执行财税审计工作,该局进行了认真细致的审前调查,制定了审计实施方案,召开了专门会议进行认真研究部署,确定了同级审的审计目标、审计范围、审计对象、     

闪耀的青春——记“闵恩泽青年科技人才奖”获得者卢晓斌

正"把技术做到极致是我对自己最起码的要求,最高的要求是自己能创新,员工成‘王牌’!"他,一米八的大高个儿,皮肤黝黑,穿着一套洗得发白的蓝色工作服,右肩总斜挎着一个手电筒、身上揣着一个小本本。他,就是茂名石化热电分部动力一车间主任、2017年中国石化"闵恩泽青年科技人才奖"获得者卢晓斌。     

国家质监部门打假又出重拳三路查处伪劣燃器具集散地

本刊讯国家质量技术监督局年前部署在全国范围内打击假冒伪劣燃气热水器及燃气炉具行动，各级执法人员分三路前往广东饶平，湖北武汉、宜昌、湖南常德的有关市场进行了地毯式突查，共查获假冒伪劣燃气热水器及燃气炉具等1560多台，有关部门将依据有关法规，对这些售假门店进行处罚。据介绍，这几个地方都是较大的假冒伪劣燃器具的集散地，市场上的品牌琳琅满目，令人目不暇接，但仔细一看，十有八九是假货。如燃气热水器本该用铜板做的火排被不锈钢替代，水箱用薄薄的铁皮做成，用手轻轻一掰就卷了起来。这样的火水排和水箱很容易被烧熔，漏…     

基于AHP的大型交叉施工风险评估

大型交叉在施工过程中由于风险源和施工内容的多样性以及需要在同一时间对不同区域的施工同时管理等问题,使其在施工阶段中的风险管理较为困难。也常使管理者对于此类施工管理疲于应对。本文结合大型交叉施工风险的特点,对大型交叉施工风险评估的方法和程序进行介绍。论文以风险分析的过程为主线,通过运用层次分析法对大型交叉施工过程进行风险分析,为风险管理着提供依据。     

重拳打击“三超一疲劳”违法行为

自开展“三超一疲劳”专项整治行动以来，全国各地交警根据实际，加强安全隐患排查力度，扩大宣传覆盖面，有效预防了重特大道路交通事故发生，为群众出行创造安全、畅通、和谐的道路交通环境。