土豆红豆鱼香肠的研制

鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它营养丰富、味道鲜美、风味独特,深受广大消费者喜爱,尤其是老人和儿童。鱼香肠的优点是有外包衣(畜肠衣或塑肠衣)使鱼肉与外界隔绝,流通方便,卫生条件较好,加工后可长期保存。本文通过正交实验,探讨土豆和红豆添加量对鱼肉香肠感官质量的影响,逐步确定土豆和红豆的最优添加量,最终确定了新型鱼香肠最优配比为:以鱼肉质量计,土豆添加量:37%,红豆添加量:38%,畜肉添加量:15%,板油添加量:7.5%,淀粉添加量:5.6%,精盐添加量:2.25%,咖喱粉添加量:0.43%,胡椒粉添加量:0.06%,味精添加量:0.2%。     

嫁接高手王健平养成记

正在广西桂林市兴安县界首镇和平村委磨槽冲村,村民王健平一家因为嫁接技术而过上了好日子。在这之前,王健平一家曾是村里出了名的贫困户,近几年来,他通过苦练嫁接技术,成为远近闻名的嫁接高手,不仅从此吃上了"手艺饭",而且生活也发生了不小的变化。人多田少,生活越来越窘迫"我家之前有6口人,却只有不到一亩田地,老人身体一直不好,两个女儿上学也要用钱,每天一睁眼睛就开始为了钱发愁。"王健平     

激活财政存量资金若干问题的探讨——基于中央银行国库视角

本文分析激活财政存量资金的背景和现实意义,厘清财政存量资金范畴及基本构成,并从中央银行国库的视角,阐述了加快预算执行进度、开展国库现金管理、建立全口径预算体制、强化预算监督约束、深入推进国库集中收付等激活财政存量资金的长短期安排。     

探究交通运输经济面临的挑战及对策

新形势下,社会分工越来越细,但所有行业的发展都需要交通运输业的支持,在交通运输业中公路运输属于主要产业,如果不能及时解决公路运输经济管理中遇到的问题,会对社会经济的整体发展造成很大的影响。 因此,为了促进经济发展,一定要加大对交通运输业的重视,加强经济管理。     

知名卷烟品牌顾客忠诚度提升策略研究——以抚顺烟草公司为例

无论从世界范围内卷烟销量下降的趋势和国际一流烟草品牌发展来看．还是从我国国家局党组的品牌战略发展来看，所有的地区烟草销售公司都应该在服务客户、满足客户需求基础上．着力强化知名卷烟品牌的市场占有率．提高知名卷烟品牌的客户忠诚度，以此解决烟草公司的运营模式．由原来简单的追求“量变”向不断追求“质变”的跨越,不断提升烟草公司的经济效益的目的。     

柳州市医药零售连锁企业物流发展状况的调查研究

柳州是我国西南地区重要的交通枢纽和工业中心。近年来柳州经济快速发展。尤其是伴随着汽车工业的发展,工业物流得到了很快发展,但目前医药物流还处于起步阶段,医药连锁企业物流规模小,服务范围和功能狭窄,管理水平低下。文章分析了柳州市医药零售连锁企业物流发展的现状和主要问题。并针对存在问题提出了相应的对策。     

母公司派任高级管理人员劳动关系的确定与终止

案例 2003年7月1日,许某被某电子信息集团聘任为职员,双方签订了聘用合同。2004年1月20日,根据电子信息集团的要求,其子公司电子信息有限公司通过董事会决议,任命许某为董事并担任总经理。2004年10月12日,电子信息集团向许某发出终止聘用关系通知书,并明确终止日期为2004年10月12日。     

企业和个人征信系统建设存在问题及制度探析

近年来,人民银行企业和个人征信系统建设成绩斐然;同时,两大系统的建设与发展也面临着系列问题。文章从两大征信系统在信息完整性、真实准确性、及时性与连续性方面存在的问题着手,提出完善我国的政府信息公开制度,建立健全征信市场信息共享机制,完善信息提供人行为规范制度,以及被征信人信息和权利保护制度。