特种经济动物——玛瑙螺

玛瑙螺 ,属陆生贝壳类旱养软体动物 ,体形如螺及蜗牛 ,肉色似玛瑙而得名 ,已成为市场俏销的绿色保健动物食品 ,也填补了当今养殖业的一项空白。玛瑙螺 ,肉质鲜嫩 ,味美可口 ,具有高营养、高蛋白、高消化率的三高特点及低脂肪、低胆固醇、低污染的三低优势。如鸡、猪、牛肉的胆固醇含量为６% -２８% ,而玛瑙螺的胆固醇含量趋于零。它还含有人体必需及不能合成的２０多种氨基酸 ,对防治人类高血脂、肥胖症、冠心病、动脉硬化、消化不良、结石症等有着独特的保健功效。其在市场上的售价达每公斤３０元左右。玛瑙螺除鲜食外 ,还可冷冻或加工成罐…     

华普:与“狼”共舞──访华普超市总经理李晶

ＷＴＯ将至，面对来势汹汹的跨国公司，各行各业一片“狼来了”的惊呼。而零售业似乎更引人关注，不仅因为它离老百姓生活最近，还因为世界零售业的巨子都已开始纷纷抢滩中国：美国的沃尔玛和德国的麦德龙已宣布２００１年要在中国开８家店，而法国的家乐福在中国现在已经有了２７家店。 中国的店家在干什么？怎么样才能与“狼”共舞。２００１年春节前，在各家超市忙得不可开交的时候，华普超市有限公司总经理李晶接受了记者的采访。 真正意义上的超市在中国不过１０年的历史，而华普成立还不到４年，但华普在北京却是一个响当当的牌子。颇…     

英雄本色

他本是一等功臣 1976年，震惊中外的唐山大地震发生后，孟宪峰所在的部队奉命开赴唐山抗震救灾。震后的唐山一片废墟，废墟下面压的都是人，身为班长的孟宪峰带领战友们用双手从倒塌的房屋下面抢救出一个个幸存者。那是一段令人不堪回首的日子。为防止灾区疫病流行，尽快掩埋死人就是抢救活人，孟宪峰和战友们没有任何防御措施，也不顾随时出现的余震威胁，奋战了 30多个日日夜夜，为抗震救灾做出了很大贡献。在唐山，孟宪峰经历了生与死的考验。从唐山回来，他给母亲的信中只有一句话：“妈妈，我活着回来了。” 　　因为在抗震救灾中表现…     

城市速递

GEISAI——另外一个庆祝的借口在看惯了拍卖场上的熟脸,大型博览会的白色格子,装束优雅的工作人员后,心中开始渴望一个轻松的地方,于是慕名寻找GEISA展会。GEISA由目前大红大紫的日本艺术家村上隆一手创办,8年内举办了十多次。GEISAI意为"艺     

’99西安市民心态调查典型数据

受访的200位市民平均给自己的生活满意度打了64．9分。这一分值说明人们对自己的生活并不是十分满意，但基本上还算过得去。表王选择各种生活满意度分值的人数与比例西安市民目前都呈现一种什么样的心态呢？我们选取了十个语词来测量人们的一段心态。我们请受访市民从十项中最多选出三项能充分表达他（她）们目前总的心态的选项。结果有33％的人都选择了“平静”，居第一位；有22．5％和21．5％的人选择了“无奈”和“幸福”，分别居第二、第三位；18．5％的人说他（她）们感到“紧张”；还有15％的人感到“困惑”；另有14．5％的人觉得“满…     

高考改革漫谈──广东省“3+X”改革试点剖析

七月流火，辛辛学子在‘据”与“考”的双重挑战下奋力拼搏。在决定命运的一战中，没有谁敢有丝毫的懈怠。学生、家长、教师甚至亲朋好友，开始了一年一度最具凝聚力的“全民总动员”。自从邓小平同志以其远见卓识恢复高考以来，高考便作为一种择优选拔人才的方式，大大方方地走过了二十多个年头。谁通过了这道门槛，谁便拿到了通往理想之途的通行证。而被拒于门槛之外的苦读学子除了自叹命运的不济之外，便是埋怨这种只认分数不认人的考试制度。认为正是由于高考的存在，导致学校教育成了应试教育而忽略了素质教育，把学生培养成为“高分低…     

蒋经国眼中的大西北

抗战时期，蒋经国游历了大西北，西北的风物人情给 他留下了深刻的印象。他真切地感到了大西北在中国的崇 高地位。他说：“西北的进步，就是中国的进步，没有新 的西北，就不能完成新中国的建设。”抛开政党派别不说， 他的文中不乏真知灼见。西部要大开发，认识历史也是重要的组成部分，我刊将此旧文推出，或许您会有惊喜的发 现。     

知识经济与西安科技风险投资业的发展

知识经济在世界范围的兴起，彻底改变了人类社会在工业经济中形成的生产方式、生活方式、管理方式乃至社会结构。为迎接知识经济时代的到来，世界各国纷纷调整科技发展战略，加速发展高科技，加大投资的规模和力度，以期在下一世纪的竞争中处于不败之地。西安市是中国重要的科学教育基地、高等教育基地、勘察设计基地和现代工业尤其是国防工业基地，被誉为中国西部的科学城。但西安却不得不面对一个尴尬的事实：即落后的经济发展水平与雄厚科技实力之间的巨大反差，著名的科技大市长期戴着经济弱市的帽子。如何将西安的科技优势转化为经济优…     

中国能够养活自己

国以民为本，民以食为天。地球上自从有了人类，“吃饭问题”就开始困扰着人类社会，因饥饿而引起的悲剧真是数不胜数。无数不幸的灾荒，总是伴随着中国，中国总是不断地被饥饿所威胁。直到今天，对亿人的地球村仍有七分之一的人过着食不裹腹的生活，更多的人则正苦苦徘徊在温饱线上。1995年12月份在端上召开的国际农业研究磋商会议上，世界银行等国际机构和10多个国家的政府部长和科学家们提出，要在全球范围内展开一次新的“绿色革命”，以解决目前困扰世界的下个世界人类的吃饭问题。各国政府也开始日益重视粮食的可持续生产，期望实现粮…     

谈“应收票据”贴现的计算

企业因资金需要，将持有的应收票据在到期前，向其开户银行申请贴现，如银行同意，即按一定的利率从票据到期值中扣除按银行贴现率计算确定的贴现利息，然后将余额付给持票人。这种用未到期的票据向银行申请提前兑换为现款的行为称为贴现；银行所扣除的利息称为贴现息。在日常处理中，我们应注意一个比较特殊的问题，票据一经企业背书交银行贴现后，银行可在票据到期时向出票人收回票据的到期价值。如果到期时，出票人不能尝付，就应由背书人偿付。所以票据一经背书，就成为企业的一种负债。这种负债，在票据未偿付前，应合理给予反映，下面…