胡萝卜奶复合饮料的研制

以胡萝卜和鲜牛奶为主要原料,研制一种新型复合饮料,探讨白砂糖添加量、胡萝卜与牛奶的配比、胡萝卜渣的去留对复合饮料感官效果的影响。在单因素试验的基础上,利用正交试验法,优化复合饮料的加工工艺。结果表明:鲜胡萝卜奶复合饮料的最佳配方比例为:白砂糖添加量为6%,胡萝卜与牛奶配比为2∶20,不保留胡萝卜渣。在此工艺条件下,胡萝卜奶复合饮料呈桔红色、甜度适宜,香气独特,胡萝卜与牛奶的滋味和香气搭配恰当,口感细腻,综合感官品质最佳。     

集体建设用地入市如何影响国有建设用地市场?——基于机器学习的新证据

建立健全城乡统一的建设用地市场是当前中国土地制度改革的重要目标，本文使用机器学习与合成双重差分等方法，借助2007～2018年中国国有建设用地出让数据，研究了农村集体建设用地入市对城镇国有建设用地市场的影响。研究发现，集体建设用地入市改革显著减少了国有建设用地的土地出让金，其原因在于改革提升了集体和国有土地的替代性，因而降低了国有建设用地的出让面积，但是未显著影响国有建设用地的单位价格。结合理论分析，上述结果说明该改革并未显著改变城镇国有建设用地的市场结构。成本收益分析表明，该改革对国有建设用地出让金的影响大于集体建设用地。以上结论为集体经营性建设用地入市对国有建设用地市场的影响提供了经验证据，也为健全城乡统一的建设用地市场提供了政策启示。     

冷水滩区集中整治就业专项资金突出问题

<正>为进一步推动就业政策落实,加强就业专项资金管理,坚决整治和查处侵害群众利益的不正之风和腐败问题,湖南省永州市冷水滩区"四强化"集中整治就业专项资金突出问题,不断提升人民群众的获得感、幸福感和满意度。一是强化组织领导。成立了就业专项资金突出问题集中整治工作领导小组,负责集中整治工     

从秦简看秦的农业会计与审计立法

睡虎地秦简中的秦律有不少内容涉及农业会计与审计。从这些律法看,秦建立了较为完备的农业会计与审计法律体系。本研究将梳理总结睡虎地秦简中关于上计涉及农业、农业会计与审计相关官吏管理、地方粮仓管理、地方牲畜管理等方面的立法,以期对当前完善相关法律法规提供一定的借鉴。     

进度款延期支付造成的间歇式停工索赔管理

本文以福建省某高速公路项目施工索赔管理为依托,探讨了实施过程中建设工程款支付不及时(足额)造成的间歇式停工损失索赔方案选取及费用测算方法.     

论全面深化经济体制改革

改革是社会发展的动力，也是社会主义制度下实现自我发展、自我完善、自我创新的重要举措。深化经济体制改革，首先要理解其深刻内涵，妥善处理政府与市场的关系，把握深化经济体制改革进程中的重点任务，既要发挥政府的宏观调控作用，又要保证市场在资源配置中的决定性地位，促进经济体制改革的顺利进行和我国现代化进程的顺利实现。     

人生的每段经历都是财富

正1962年9月,我带着对人生的无限憧憬进入北京大学中文系学习。中文系从一年级就分文学、语言、古典文献三个专业,因此我们刚入校门不久就面临选择专业的"终身大事"。我和绝大多数考入中文系的同学一样,满脑子做的是文学梦,很少有人主动选报语言专业。系里为此派朱德熙先生给我们新生做动员。