觉醒的品牌意识：中国旅游业走向品牌传播之路

随着生活方式和消费观念的改变，旅游产业正在逐步成为能够有力推进国民经济发展的重要产业力量。伴随着国民假日的增多与宏观政策的调整，旅游行业迎来了更加广阔的市场机遇，同时也进入了行业的激烈竞争时期。     

传统名、优、特工业品地理标志注册亟待加强

地理标志保护是国家知识产权保护的重要组成部分，加强地理标志保护工作是我们贯彻国家知识产权保护战略的有效手段。实施地理标志注册保护是欧盟和世界上许多国家的通行做法，也是世界贸易组织“与贸易有关的知识产权协议”相关规定的要求。     

以积极的政策扭转股市颓靡

汇金增持四大,如此救市利好却对中国股市作用有限。影响股市走势无非四个因素:国际经济局势、国内宏观经济形势、上市公司个体质量,以及政府相关经济政策。     

浅析调查问卷的设计

调查问卷是以调查目的和要求为依据,按照某种理论假设而设计出,由一系列问题、调查项目、备选答案及填写说明组成,向被调查者收集统计数据的一种表格形式。本文中分析了调查问卷设计的若干问题。     

美国企业人力资源管理的五大优势

人力资源是存在于人身上的社会财富的创造力,亦是人类用于生产产品或提供服务的体力、技能和知识的综合反映.现在,美国的企业、尤其是成功的大型跨国公司,其人事管理已发展成全方位的人力资源管理.企业的人事部门已转变为人力资源管理与开发的战略性角色.与中国企业相比,美国企业人力资源管理主要有五大优势.     

基于公司战略的绩效管理探讨

有效的绩效管理一方面需要将公司战略目标进行分解,逐步逐层的落实,另一方面需要对组织资源利用情况进行衡量。而战略地图作为描绘公司战略的工具,能使公司战略清晰化;平衡计分卡则打破传统的衡量体系,将多角度指标结合。战略地图与平衡计分卡是绩效管理的有力工具。本文首先介绍了绩效管理的必要性,然后梳理了战略地图、平衡计分卡与绩效管理的关系,并具体阐述了利用战略地图和平衡计分卡进行绩效管理的全过程,以期对企业绩效管理实践提供些许帮助。     

顾客参与零售企业服务创新研究

由于服务的特征,顾客参与越来越广泛地应用到服务创新过程中。然而,目前大多数的研究是针对整体服务业,对于特定服务业中的顾客参与服务创新的研究并不多见。零售业直接面向最终消费者,因而,零售业服务创新中的顾客参与特征尤为显著。本文在论述顾客参与零售企业服务创新的背景和作用的基础上,介绍了当前顾客参与零售企业服务创新的理论,并归纳出顾客参与零售企业服务创新的三种类型,最后提出了提高顾客参与零售企业服务创新的措施。     

内部审计风险分析及其防范对策

相对于技术、经济的快速发展,内部审计的发展还相对滞后,内部审计风险的存在及其成因的多样化已成为影响内部审计发展的重大障碍,文章从目前内部审计风险的现状入手,提出相应防范对策.     

不同加工方式对胡萝卜中胡萝卜素保留率的影响

为科学高效地利用胡萝卜中的胡萝卜素,设计了以不同季节、不同部位的胡萝卜为原料研究其胡萝卜素的含量及分布,及以不同的烹饪和干制方式对其胡萝卜素保留率的影响。并采用索氏抽提及分光光度法提取测定胡萝卜中胡萝卜素的保留率。实验结果表明,冬季产的胡萝卜中胡萝卜素是春季的1.67倍,整根胡萝卜中胡萝卜素含量的分布:纵向是上段>中段>下段,横向则是外皮层>肉质层>内芯层。不同加工方式中烹饪对胡萝卜中胡萝卜素保留率的影响顺序是水蒸>鲜创丝>打浆渣>炒制>油炸>水煮,且加盐与不加盐对胡萝卜素保留率几乎没有影响,水蒸烹饪较水煮的胡萝卜素保留率高12倍;干制中则是微波干燥>减压热风烘干>常压热风烘干>自然晒干,且微波干制较自然晒干保留率高2.2倍。经L(934)正交试验优化得到微波干制的最佳工艺条件为:微波时间5 min、微波功率400 W,间隙式微波方式。在此条件下胡萝卜素的保留率可达325.9%。