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991.
以皖西白鹅蛋的熟蛋清和熟蛋黄为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对皖西白鹅蛋的挥发性化合物进行测定和分析。结果表明,从皖西白鹅蛋的熟蛋清、熟蛋黄中分别检测出48种、24种挥发性化合物,鉴定到的挥发性物质主要包括烷烃类、烯烃类、醇类、酮类、酯类、含硫化合物、杂环类及硅化物等。研究结果为鹅蛋的品质和风味提供了重要的信息,也为鹅蛋的生产加工方式提供一定的参考。  相似文献   
992.
食品安全标准是食品安全管理实践工作的活动指南,也是处理食品安全问题的法理依据。当前我国食品安全标准在管理实践工作中仍存在一些问题,影响其执行效率及权威性。本文对食品安全标准的法律地位及有效应用进行概述,并就实践工作中存在的问题进行研究探讨,提出适宜的对策。  相似文献   
993.
刘会省  王彦明  任文秀 《现代食品》2021,(6):127-130,141
燕麦营养丰富,蛋白质、脂质和膳食纤维的含量在谷类作物中含量较高,并且含有生物碱等功效成分,具有良好的营养和保健功能。本文综述了燕麦蛋白质、淀粉、脂质、膳食纤维和生物碱的提取和纯化方法,介绍了其在保健食品、特医食品和化妆品行业的应用,为燕麦深加工产业提供参考。  相似文献   
994.
旅游活动的道德维度   总被引:2,自引:0,他引:2  
改革开放以来,我国旅游业发展迅速,已成为国民收入的支柱产业之一。旅游业带来巨大经济效益的同时,也产生了许多负面影响。规范旅游市场,培育良好的旅游人文环境,明确旅游活动参与者应遵循的道德准则,可以在一定程度上减少旅游活动中的非道德行为。旅游参与者的个体道德、旅游从业者的职业道德、旅游活动中的环境道德以及旅游资源利用上的代际公平应成为考察旅游道德的基本维度。  相似文献   
995.
使用三坐标测量机过程中经常会遇到一些问题影响测量精度,如由于测头配置不合理导致测量误差偏大,小圆弧短直线的测量结果明显偏离实际值,或因同轴度测量误差较大,导致合格品误检为不合格品,有时则因深孔圆柱度测量结果较实际值偏小,使不合格品误检为合格品,在对上述问题的成因进行深入分析的基础上,提出了具体可行的解决方案,为合理使用三坐标测量机奠定了基础。  相似文献   
996.
智能型生化反应器控制仪   总被引:1,自引:0,他引:1  
针对生化反应器在不同生产工艺反应过程中的共同特点,提出以单片机为核心,采用微电子、扩大量程自诊断法、相关自诊断方法、自校正及抗干扰技术,由时间最优、预估、PID、Bang-Bang基本控制规律组成的复合控制算法,并根据偏差和偏差变化率自动切换执行不同的算法。  相似文献   
997.
水玻璃旧砂的再生   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了水玻璃旧砂湿法、干法和热法再生原理,并简要说明了其应用情况;阐述了水玻璃旧砂化学再生的基本原理,并对水玻璃旧砂化学再生方面的研究及应用情况进行了论述。  相似文献   
998.
天然气制合成气技术进展   总被引:1,自引:1,他引:0  
对目前天然气制备合成气主要的水蒸气转化法、二氧化碳转化法、催化部分氧化法、非催化部分氧化法、自热式转化法进行了综述,并对这些方法的技术特点和工艺操作进行了讨论。  相似文献   
999.
在奥地利学派经济学家看来,公共物品理论不足以作为政府生产的依据:首先,很多公共物品成功地得以在私人部门进行生产;其次,现实中政府提供的很多物品根本不符合经济学家对于公共物品的定义.因此以公共物品理论作为政府经济活动从而作为公共支出的基础,是不恰当的.他们还指出,公共物品的公共性和政府对公共物品的提供很多时候是由于公共部门垄断的结果,而且这种垄断还可能会妨碍发展排他技术的激励,从而进一步排除其他主体对公共物品的提供.奥地利学派对于公共物品理论的反思有助于人们重新认识政府经济活动的基础和范围.  相似文献   
1000.
养老保障制度的政府责任边界分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
由于经济、社会各方面因素的变化,传统的养老保障制度面临结构性改革的需要,改革的实质在于重新划分政府和企业与个人之间的责任边界,改革的重点和难点是对政府责任的合理界定和化解.政府在养老保障改革过程中应遂循政府责任边界清晰化、变动渐进化和法制化三原则.  相似文献   
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