猪皮膨化食品的制作技术

1 选材 可选用肉联厂去毛后的猪皮,无疫病、无疤痕、零碎或完整的均可。 2 处理方法 首先将剥下的鲜猪皮放入清水中浸泡30分钟。然后用竹刷或塑料刷刷洗,用刀刮除表皮上的污物,剔除皮下脂肪,修割伤疤。并切成1.5—2厘米长,0.5厘米宽小块。之后放入45—60℃干燥室或烘箱内,摊在铁筛或竹帘上,同时用盘子在下面接住滴下的油。每小时翻动一次,经2—4小时干燥后,呈棕黄色或棕褐色卷缩的亮块。用手指按之不出压痕为止,即可取出进行膨化加工。     

以“开瓶费”为例浅析经济法的实质正义

本文以“开瓶费”案作为切入点,通过对民法和消费者权益保护法的分析,在衡量经营者的自主经营、定价权与消费者的自主选择、公平交易权中,将民法的形式正义同经济法的实质正义对比区分,突出强调了经济法在现代社会作为“社会法”的公益性价值理念     

基于投入产出的财经类高校科研绩效评价研究

本文以评价方法论、科学计量学为理论基础,结合国内财经类高校科研工作的特点和现状,运用层次分析法（AHP）构建财经类高校科研绩效评价指标体系。该评价指标体系从科研投入与产出角度着手进行评价,将科研产出分为直接产出和间接产出两类,注重“总量”指标与“均量”指标相结合,从而保证评价体系的科学性、合理性。     

中国与东盟国家房间空调器能效问题探讨

分析了中国和东盟部分国家房间空调器的能效限定值和最高能效等级。计算了中国和东盟若干城市气候条件下的制冷发生时间—温度分布,探讨了房间空调器在各地不同气候条件下的季节能效比和热力学完善度。能效比相同的空调器运行于不同气候区时其季节能效比和热力学完善度不同;运行于同一气候区的空调器,能效比高则季节能效比和热力学完善度也高,但季节能效比和热力学完善度之间无明确规律。无论以能效比、季节能效比亦或热力学完善度评价,中国房间空调器的能效水平均是中国—东盟区域内的最高水平。     

玉米皮编织高档工艺品

玉米系稳皮,可用于编织地毯、坐垫、提箱、提篮、水果盆等各种样式的工艺品。这类工艺品美观、适用,在国内外均有较好的市场。！选料当五米成熟后,一般可在场上一边剥皮一边选料。选择时应去掉有毒斑的、过厚的、破损的果皮,留下较大的、柔软的,并分白色、黄色各相成小把。2贮帝相好后的玉米皮,要及时晾晒。晾晒两三天后,贮藏于通风而干燥的地方,防止烟熏、雨淋。3加工为提高玉米皮的洁白度和编织性能,在编织前需经过熏皮、染色、撕皮等项处理。（l）熏皮编织前要用硫磺熏皮。熏文前喷洒少量清水,以手摸感到湿润为宜。注意不能用…     

基于资源观的技术集群与产业集群差异研究

在我国,各级政府为发展集群经济,着力制订了各自的政策和规划;然而很多政府部门都对集群的具体含义以及如何发展集群缺乏清晰认识.本文通过对几种集群概念的梳理,分析了多数集群经济活动形式的主要差异,进而从资源观的视角区分了两类集群:即技术集群和产业集群.对技术集群和产业集群的区分,不仅对区域内的企业有意义,而且对于区域的经济主管部门以及公共政策制定者也具有重要的意义.     

朝鲜真实100

这是我坐过的最短的列车——一个车头牵着两节车厢。200多个中国人还有自丹东回朝鲜的16个朝鲜人全挤进了两节车厢里。     

高等院校构建服务主导型科研管理模式的几点思考

高等院校科研管理由行政型向服务型转变已是大势所趋、势在必行。因此,要充分认识高校服务主导型科研管理的重要意义,并采取恰当的措施来做好这一转型工作。     

国内外高校科研绩效评价体系比较研究

科研绩效评价的研究和分析有着重要的理论意义与实用价值。国外高校科研绩效评价以科研质量和国际认可度为依据,合理运用同行评议,从评价标准、指标、方法方面建立和完善评价体系。我国科研绩效评价处于起步阶段,科研绩效评价在评价标准、指标和方法方面存在不足,借鉴国外科研绩效评价的成功经验,致力于科研绩效评价的研究工作还有待进一步深入。