食品抽样工作的风险与防控措施研究

食品抽样工作作为保证食品安全的重要环节,与食品质量和人们的生命健康安全有着直接的联系.受外在因素的影响,目前在食品抽样过程中仍存在着许多风险,严重影响了抽样工作的落实效果.基于此,本文围绕食品抽样检验工作现状,对常见的风险问题进行分析,并提出相应的防控措施,以期能有效降低抽样风险点,保证食品的安全.     

金华麦面集团纵横捭阖夺市场

<正> 1999年,湖北金华麦面集团实现加工总量25万吨、销售收入2.9亿元、产值3.1亿元、利税550万元,同比分别增长了22％、16％、17％和20％。在目前面粉市场竞争异常激烈的形势下,该集团能取得如此骄人的业绩,是缘于他们运用了一系列成功的营销手段,不断在商战中克“敌”制胜。     

进一步完善粮食顺价销售

国有粮食企业坚持粮食顺价销售,是粮改的重要内容与政策之一,在粮食流通体制改革整体规划和目标中居于突出位置,很大程度上影响和制约着粮改进程与成效。然而,粮改以来,尽管各地各级国有粮食企业作了许多努力,付出了巨大艰辛,粮食顺价销售的实际效果,远远未能达到预期目的,某种程度上甚至成为阻碍整个粮改进程的因素。全面客观地分析、坚持粮食顺价销售政策,起码在现阶段对于稳定粮食生产,保护粮农利益,以及建立适应社会主义市场经济要求的粮食流通体制等方面具有重要的意义。但是,由于其它因素影响,使得粮食顺价销售政策难以落实到位,并带来了于粮食生产、流通、消费等不利的后果。随着粮改的深入、粮食生产、流通领域内的一些深层次矛盾逐渐显示出来。因此,不断调整完善粮改政策是必要的。那么,作为粮改的重要组成部分和内容的粮食顺价销售政策也应当随之不断完善和调整,也是有必要的。如果整个粮食流通形势发生了变化,依旧不顾客观实际,要求国有粮食购销死守以往规定的粮食顺价销售政策不变,显然会给粮食流通体制带来混乱,并造成国有粮食购销企业经营活动陷入更加艰难的困境,给其造成新的经济损失。因此,进一步完善调整粮食顺价政策势在必行。那么,调整完善粮食顺价销售政策应当从哪些方面做起呢？     

“订单农业”给基层国有粮食购销企业带来了什么

<正> “订单农业”作为链接农产品生产与流通的新形式,可实现农产品生产与流通的“双胜双赢”。这对于解决粮食在生产、流通与消费过程中存在的“悖反”现象,实现粮食生产的效益化无疑是十分有益的。然而,“订单农业”也是一柄双刃剑,在粮食经营日益市场化的情况下,它在给基层国有粮食购销企业的生存与发展带来新机遇的同时,也会带来一些新的挑战。 一、机遇与挑战并存 “订单农业”的核心就是通过有约束力的合同,将粮食生产者与国有粮食购销企业的利益联系起来,双方结成产销衔接、相互依存的利益共同体,实现粮食产业的市场化、效益化。这将极大地改变目前在粮食产     

枣阳市粮食局帮助附营企业渡难关

湖北省枣阳市粮食局积极帮助刚从收储企业分离出去的附营企业渡难关，在确保粮食收储企业严格执行国家政策的同时，努力搞活附营企业。枣阳市粮食系统于去年１０月统一实现了粮食收储业务与粮食附营业务的分离脱钩，使附营企业各自成为自主经营、自负盈亏的独立企业。不少...     

浅述粮食收储企业外部环境的优化

我国现有的绝大多数粮食收储企业是以行政区划设置的，不仅与当地农民关系密切，也同当地行政部门及其他单位有着密不可分的联系。在粮食流通体制改革过程中，国家出台了一系列与地方过去做法不同的法律法规，如粮食收储企业不准替任何单位和个人代缴、代扣农业税之外的税...     

浅析影响粮食顺价销售顺畅实现的几种因素

一、影响粮食顺价销售顺畅实现的主要因素。影响粮食顺价销售顺畅实现的因素，可以说是多方面的．而且每个方面既反映了各自的经济利益也有其他方面的考虑，比较复杂。概括起来讲，影响粮食顺价销售顺畅实现的因素，主要有以下几方面：一是产粮区粮食部门的因素。作为产粮区粮食部门，