新绛地方发酵食品酵子中酵母菌基因序列测定和分析

本研究以新绛酵子为材料,通过微生物学方法分离筛选出酵母菌,观察其在PDA培养基上菌落的形态特征,并对其进行美蓝染色鉴定。采用CTAB法提取酵母细胞核中的DNA,再利用ITS引物进行PCR扩增,通过凝胶电泳分析,测定该酵母菌菌株的ITS序列。然后利用Blast与MEGA软件得出:该菌株与酿酒酵母相似度较高,相似度为99.5%,属于酿酒酵母属。本研究为今后该菌株的特性和发酵机理研究奠定了基础。     

城镇化进程中农民工就业问题研究

目前，我国正在推进城市化进程，在城镇化进程中最重要的就是人的城镇化，而在我国农民工是一个非常庞大的群体，他们的就业生存状况、享受的待遇状况等都将影响我国的城市化进程。让农民工在城市稳定就业，享受与城市人口同等的待遇，提高其生活水平和居住条件显得格外重要。本文详细分析影响农民工就业稳定的相关因素，并提出建议。