豆豉纤溶酶的研究进展

豆豉纤溶酶是以传统风味食品豆豉为原料,经过微生物发酵制得的一种纤维蛋白酶,具有广阔的市场前景。本文综述了豆豉纤溶酶的制备、理化性质、功能特性及应用前景。     

规模经营能否提高种植大户的经营效率*——以甘肃玉米种植大户为例

[目的]适度规模经营是提高农户经营效率、实现农民增收的重要途径,对解决目前我国土地利用效率低下问题和保障粮食安全具有重要意义。[方法]文章基于甘肃省280份玉米种植大户和普通农户的微观数据,利用DEA模型,在对玉米种植大户和普通农户的综合效率、纯技术效率和规模效率进行测算的基础上,对比玉米种植大户和普通农户经营效率的差异,探究规模经营能否真正提高玉米种植大户的经营效率。[结果](1)甘肃省经营效率实现最优的玉米种植大户占比较低,大多数玉米种植大户生产效率有待提高;(2)玉米种植大户的综合效率和纯技术效率明显高于普通农户。[结论]绝大部分玉米种植大户经营效率有较大的提升和优化空间,可采取一定的措施提高种植大户的经营效率,使之不断逼近最优经营效率;种植大户的生产力水平高于普通农户,规模经营能够提高玉米种植大户的经营效率。     

《民法典》视角下个人信息保护的侵权责任

随着《民法典》出台,将人格权独立成编,并将个人信息保护纳入人格权编,这加大了对个人信息的民法保护,实践中关于个人信息保护的纠纷也在相应增多.根据现行法律规范侵犯公民个人信息属于一般侵权纠纷,因此其归责原则适用过错责任原则,而实践中侵害个人信息的行为类型众多,法院面临原告举证困难,如果严格按照"谁主张,谁举证"分配举证责...     

海外移民返乡家庭旅游的集体记忆和国家认同建构

对于海外移民返乡的研究,学者们往往聚焦于解析其返乡动机、探访祖国家园的行为,以及返乡旅游对国家认同的影响,而对其返乡旅游过程中形成的集体记忆及其对国家认同的建构的作用却鲜有涉及。该研究选择10个北美华侨家庭就返乡家庭旅游开展联合访谈,运用叙事研究方法,解析其返乡家庭旅游的集体记忆和国家认同建构。研究发现,海外移民返乡家庭旅游集体记忆的信息遵循"地点""活动""感受"三者之间互动影响的逻辑进行建构,通过分享行为来维系;而国家认同随着集体记忆的形成而建构,并通过日常实践体现出代际差异性、传承性和垂直传播性。该研究对海外移民的返乡研究、集体记忆和国家认同研究具有一定的理论和实践指导意义。     

中国石化40年发展力量之源：石油精神石化传统

<正>石油精神、石化传统是石油石化人取之不尽、用之不竭的宝贵精神财富，是激励一代代石油石化人奉献奋进、担当作为、一路向前的动力源泉。党的十八大以来，习近平总书记多次对能源、石油石化工业，对弘扬伟大建党精神、传承红色基因、赓续红色血脉作出重要指示、批示及论述，为新时代传承石油精神、弘扬石化传统提出了新的要求。2016年6月，习近平总书记作出重要批示，强调石油精神是攻坚克难、夺取胜利的宝贵财富，     

职业学校专业教师课程思政教学能力的提升路径研究

专业教师作为职业学校人才培养的"主力军",其课程思政教学能力是实现立德树人目标的关键。首先对苏州旅游财经高职校的专业教师及学生开展调研,发现专业教师对课程思政的认知肤浅、学校层面缺乏完善的课程思政管理制度和激励保障、教师存在教学能力不足等现象,然后立足内外因理论和动机理论尝试构建"引—备—练—评"一体化闭环培养体系,从根本上激发专业教师提升课程思政教学能力的动机,并进行实践反馈再提升,以期帮助职业学校专业教师全面提升课程思政教学能力。     

“高标准农田+”赋能乡村振兴

冬日的甘肃省酒泉市肃州乡村,皑皑白雪滋润着丰收后的土地,曾经“地块块、矮埂埂、渠弯弯”的田地变为现在一亩亩集中连片、设施齐全的高标准农田,肃州区正阔步走上现代化农业发展的大道。