跟动物一起开会

Jeanie和一拨蜜友(其中包括我)吃饭时又开始讨论开会的点子,她是专门负责公司会议策划的,你也知道,经济危机。这个开场白简直让人耳朵长茧,我想她又要继续说经济危机。后来才知道不是。经济危机都不能抵挡他折腾,我老板(她老板Steve是个精力过剩的人,但是有时候不着边际)还是每到年底就开始对我百般挑剔,我交出去的方案一个一个地被毙掉,唉,累死了我很多脑细胞。她一边说,一边摸着自己其实还很润滑的头发。     

西班牙吃什么

直接切入主题的话,拿起一份西班牙菜单,你也不需要从头到尾,每道菜都看个遍。不过,在此之前,还是大致了解一下西班牙人常吃什么,会更有助于你到了西班牙之后更聪明地点菜。     

德国小酒馆

到了德国,才能把德国与啤酒真正地从文化上联系起来。坐在办公桌前的德国人是严肃的,可是坐在酒馆里的德国人却表情丰富。没赶上慕尼黑的啤酒节,无法体会他们的狂到底有多狂,欢有多欢,但是赶上了杜塞尔多夫周末夜狂欢,看见了汉堡大大小小的酒馆、慕尼黑啤酒花园,感觉无论是何时何地,只要在小酒馆里,无论男女总是手持一大杯啤酒,慢慢地喝着,跟我们喝茶的表情是一个样子的。德国的啤酒品种多。白啤酒(Weissbier),喝上去口感润滑,是典型的液体面包;清啤酒(Pils)主要流行于北德地区,品质清冽,是德国啤酒中苦味最重的一种:黑啤酒(Altbier)的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色,不像清啤酒那样苦,口感上稍带甜味;科什啤酒是科隆的特产,科什啤酒的酒质非常清淡。     

奥运之后,“Made in Sydney”

1956年时,没有人会想到让悉尼来举办这场盛事,我们坐在悉尼港的一家餐厅,Nico。Nico是家意大利餐厅,老板是从希腊移民来的,经理是老板的儿子。我对面坐的是悉尼当地的朋友,他这样说:那时候,这个地方在晚上5点之后就一片死寂,没有剧院,没有夜生活。小酒吧一般在下午6点之后就关门,要想在此美美地吃上一顿简直就是妄想。朋友大笑,但是事情还是变了,对不对?     

飞机上葡萄酒的好与不好

Evelyne经常搭乘不同的航班往来于亚洲、大洋洲、欧洲之间,长期的出差经验让她既有感于机上葡萄酒的不同,同时也产生疑问:航空公司从上千种酒中选出几十款放在飞机上,筛选的原则是什么?飞机上的葡萄酒是不是最好的,值不值得你记下名字、下了飞机之后去酒铺买上一瓶带回家品尝?它是不是跟你的飞行目的地有着紧密的联系?每年又会消耗掉多少酒?     

法国菜单,会看就好

大部分人在法国旅行时都会面临一个问题:菜单看不懂。怎么办?胡乱点,大多数人由于内心紧张或不好意思而采取这种办法,结果自然是不怎么样;另外就是求助服务生,让他解释什么是什么,问题又出现了,大家都不是英语国家的公民,鸡同鸭讲的可能性也有;再一种结果就是做功课,了解一些食汇词语会让你更从容一些。而且我们不必会讲,会看就好,会看自然就会指……