粮食游离氨基酸总量测定方法研究

α-氨基酸在弱酸性条件下与茚三酮反应生成紫色的双-1,3-二酮茚,反应灵敏.以粮食粗粉水提取液为样品,分析了其游离α-氨基酸与茚三酮反应的最佳温度是85℃,最佳时间12～15 min;反应产物采用比色法测定的最佳波长是570 nm,并在反应完成后1.5 h内完成测定.水溶性蛋白不影响粮食游离氨基酸总量的测定.同时指出游离氨基酸总量可用于芽麦和发芽糙米检测.     

小麦及加工品中游离氨基酸总量测定

小麦及面粉存在蛋白酶和肽酶,外切蛋白酶作用内切蛋白酶和肽酶对贮藏蛋白的降解产物,形成游离氨基酸。在不适当的条件下不完善粒及面粉中游离氨基酸的积累,可以反映蛋白质营养品质的变化。建立小麦及加工品游离氨基酸含量的测定方法,并比较了不同年份收获小麦的粗粉游离氨基酸含量。     

近代实业家范旭东的成功业绩

范旭东是中国近现代历史上一位举世闻名的化工实业家,他抱着“实业救国”的理想,从1914年白手起家创办第一家盐厂起,经过20多年的奋斗,先后办起了数十家化工方面的工厂,并在南京建立起“远东第一”的硫酸铵厂,担任永利化学工业公司总经理,成为我国最大的民族工业实业家之一,享誉国内外。1945年10月,范旭东在重庆不幸逝世,享年62岁。周恩来受毛泽东的委托,将毛泽东新笔写的“工业先导,功在中华”的挽幛敬献到范的灵堂。蒋介石也派人送去了挽辞。各界名人前往悼念。他虽然去世太早,但他对中国化工工业的     

中央非税收入征收管理探析

非税收入作为我国财政收入的有机组成部分,是税收收入不可缺少的补充形式。在财政收入中占有举足轻重的地位,直接影响财源结构和财政收支结构的合理化,是发展社会公益事业、加强宏观调控的重要手段。据测算,在整个90年代。我国非税收入占政府财政收入的50％以上,比美国、德国等市场经济发达国家高出40多个百分点。因此,加强和完善非税收入征收管理,对于深化经济体制改革、建立公共财政框架、形成科学合理的社会经济分配制度具有十分重要的意义。     

内部审计的职能

我国国有企业建立现代企业制度的基本形式是公司化改造。建立完善与现代企业制度相适应的财产或产权制度、组织制度和科学管理制度,实行权利、决策、执行和监督机构独立分设.权责利关系明确,各司其职.互相制约,协调运转。而这些制度能否实现正常运转,特别是内部控制制度的健全和有效及其执行情况的监督检查,关键在于内部审计作用的发挥。现代企业作为经营主体,搞好内部审计工作意义非常深远。现代企业制度下内部审计的     

国际人力资源管理理论体系探究

国际人力资源管理是一门操作性极强、难度较大的管理科学,在中国的发展尚属起步阶段。本文结合了该学科领域在西方近几十年来的部分研究成果,择要介绍了国际人力资源管理的主要职能以及国际员工的外派问题,以期对当下中国企业“走出去”有所借鉴。     

注射法防治光肩星天牛的实验药效分析

光肩星天牛是黑龙江省城市绿化树种杨、柳、槭树的重要蛀干害虫.因一生中多数时间在树干内隐蔽生活,给防治带来了一定的困难.本文通过注射法研究了6种农药的杀虫效果,通过实验筛选出4种农药作为防治的常用药剂.     

社会转型期女性遭遇的家庭困境与对策——以知识女性为视角

女性发展是实现社会公平的前提。通过对转型期中国女性婚姻家庭状况反思,指出妇女与家庭问题在政治意识形态中的地位有所下降,政府在政策、法律方面对妇女与家庭问题的重视程度不够。主张妇女与家庭问题的解决需要男性参与。重视政府官员、名人婚恋观对公众社会意识形成的导向作用,弘扬健康婚恋道德观。     

公司社会责任法律化刍论

随着时代的发展,法律界对于公司社会责任的研究开始兴起,无论是实务界还是理论界纷纷将公司法律制度的研究转向社会责任承担方式上。传统的公司法理念认为,追求股东利益最大化即为公司的主要特征,在公司企业无限制地追求最大利润的同时往往造成其他的利益相关者（包括小股东、消费者、职员等）利益受损,因此在公司的盈利性目标和社会责任当中如何权衡问题上,从公司的社会责任法律化的角度进行探讨。     

浅析我国的家庭暴力的防范措施

家庭暴力是古今中外家庭中常见的一种带有普遍性的社会问题,是一个全球性的问题。家庭暴力危害受害人的身心健康,侵犯其合法权益,破环社会的稳定和发展。为了给予家庭暴力的受害者更全面、更有效的保护,使反家庭暴力取得更好的作用。必须建立有效的防范体系,以期在预防、制止和惩治家庭暴力,维护受害者的合法权益笔者希望能够提出可行性的方案,供以后对反对家庭暴力的立法和实践参考。