韩玉江大水面主养黄颡鱼经验谈

<正> 黄颡鱼因肉质细嫩,口感较好,营养丰富而深受人们所喜爱,近几年由于自然资源不断减少,市场供求矛盾突出,销价居高不下。江苏省盐都县北龙港镇北龙居委员韩玉江,在承包的27亩提水养殖水面中主养黄颡鱼,获得亩产150kg,亩纯效益近2000元的好收成,现将其经验介绍如下: 1、水面条件与基础设施韩玉江所养殖的鱼池是利用低产农田,采取四周开沟筑堤,实行提水养殖的水面。鱼     

套养鳜鱼可提高养蟹效益

<正> 针对近年来河蟹价格下跌,养蟹效益严重滑坡的新情况,江苏省盐都县水产养殖场职工郝福米在科技人员的指导下,进行了蟹池套养鳜鱼试验,取得了亩产成蟹63.48公斤,鳜鱼13公斤,亩产值3202.3元,利润1175.7元的好成绩。现将其养殖技术整理总结如下。     

淡水养殖高产高效模式之二:池塘主养南美白对虾技术

一、池塘准备与配套设施 1、池塘准备池塘面积10-20亩，水深1．8—2．5m；放养前2周，每亩用生石灰75kg溶化后均匀泼洒于池底，隔数日进水，每亩分别用二氧化氯2—4kg和浸泡的茶籽饼35—50kg全池泼洒消毒。     

池塘双季养殖“太湖1号”青虾操作技术模式

<正>2012年我们在江苏省水产三项工程项目的支持下,对青虾池塘主养技术模式进行探讨,实现了产量、品质、效益、环境的有机统一。对于渔业增效、渔民增收具有示范推广价值。现将池塘双季养殖"太湖1号"青虾操作技术模式介绍如下。     

蟹池混养泥鳅实用技术

<正>随着河蟹养殖规模的扩大,商品蟹市场不稳定因素较多,加上苗种、饲料、用工等生产成本增加,影响养殖经济效益。为了提高河蟹养殖综合效益,规避养蟹风险,江苏省盐都区渔业技术人员在科技示范户的支持下,进行了蟹池混养泥鳅的试验,取得了较好的回报。现将其养殖技术介绍如下,供养殖户参考。一、池塘条件与准备     

池塘三茬虾 高效健康 养殖技术

一、模式概述与时间衔接 池塘三茬虾养殖就是利用池塘一角开挖暂养池,搭建塑料大棚,3月底,比常规提前40天左右投放第一茬南美白对虾虾苗,亩放4．5万～5万尾,经25天左右暂养后放人大塘中饲养,6月中下旬开始轮捕达100尾／kg以上的成虾上市销售,7月底前第一茬虾销售结束;6月下旬放养第二茬南美白对虾虾苗,亩放3万尾左右,7月上旬第二茬虾放人大塘中饲养,10月中旬起捕第二茬虾上市销售,至11月中旬捕捞结束;8月上旬套放抱卵青虾,自繁青虾苗继续饲养,春节期间轮捕销售,至3月中旬干塘起捕结产,进入下一个周期养殖。     

河蟹养殖后期管理关键环节

正我国的河蟹养殖分布很广,销售市场广阔,商品蟹的品质和药物残留是国内外近几年最敏感的问题,河蟹养殖后期的饲养管理、捕捞和贮运管理好坏,对提高品质和销售价位起着举足轻重的作用,养殖者必须从各环节加强防控,后期管理尤为重要。一、加强饲料投喂。河蟹养殖后期,将要经过最后一次蜕壳,壳长、壳宽和体重增加幅度较大,饲料投喂要满足蜕壳、积累蟹黄蟹膏、提高肥满度对蛋白质的需求。为保护资源和蟹池水质环境,不提倡     

淡水养殖高产高效模式之八:湖泊网围养殖优质蟹技术

1、网围建设采用双层网围，两层网间隔5m，网围四周用毛竹(树木)作固定桩，每根桩间距为2—3m，将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上，上下左右拉成平面，网底部用石笼子和地锚固定，使网脚与底泥贴紧，石笼压入底泥20cm，网上部高出水面1—1．5m，顶部再装上“T”型的网片，网的上边设有30-50cm垂直向下的钙塑板做成的网檐，并与网贴紧。     

醉蟹及其加工工艺

醉蟹是一种既适合于工厂化生产,也适合一家一户作坊式生产,城乡居民也能自己动手制作的螃蟹加工方法。醉蟹具有味鲜肉嫩、芬芳香醇、别具一格的特色。除在大陆销售外,还可远销港澳地区及日本、韩国等国家。 1 醉蟹特色 通过醉制的雌蟹,除腹甲中有体积不大的一点内脏外,几乎全被鲜艳的橘红色卵块脂膏占满,雄蟹除肥而不腻的雪白粉嫩肌肉外,还有不少滑嫩爽口的蟹油,不论雌雄醉蟹都美味而富于营养,有散热、御寒、健胃等功能。醉蟹出缸装坛后,经数月仍保持其色、     

胥加和培育幼鳖获利丰

江苏省盐城市鱼种场(电话:0515-8553433)胥加和,从2001年开始,在承租的18只、面积1296m2水泥池中,进行稚鳖繁殖和幼鳖培育,2003年繁育稚鳖5万只,销售4.9万只,创产值28.74万元,获纯得11.07万元,成为当地小有名气的鳖种培育专家。胥加和从事鳖种培育已有十余年历史,上个世纪90年代初,在鳖价很高时,鳖种生产的经济效益相当不错,孰料到了1997年一落千丈,原来20多元一只的稚鳖仅卖2—3元,在无情的市场冲击下,许多鳖种场处于保本甚至亏本经营状态。面对这种情况,胥加和徘徊了一段时间,三年前当他看到随着人们生活水平和生活质量的提高,野生、安全…