农村急需中小型粮食烘干设备

目前,随着农村播种、收获等机械化程度的提高,及时干燥谷物,已成为迫切需要解决的问题。因此,许多地方的农村急需中小型粮食烘干设备。 水稻是我国南北方种植的主要农作物。每年水稻收获时,常常遇到阴雨天气。尤其是在南方,还会出现连续阴雨现象。这不仅影响到水稻的收割,更使稻谷难以干燥,很容易造成霉变损失。为了     

西瓜不宜用乙稀利催熟

在西瓜生产过程中,有的瓜农为使西瓜提前上市,往往采取用乙稀利激素催熟的方法。这是不妥的。 西瓜使用乙烯利催熟,对     

盐城拥有国内最大的龙虾加工出口企业

<正> 江苏省盐城市目前拥有国内最大的龙虾加工出口企业——海腾水产食品有限公司,日加工龙虾的能力达20吨。盐城是龙虾的主要产地。早在80年代初,属于里下河地区的盐城农村,沟河港汊、稻田藕池到处都生长了大量龙虾,尤其是以壳青、个大、肉嫩、味美、无污染的大纵湖清水     

猪肺是美蛙的好饲料

<正> 有些美蛙养殖户的实践证明,猪肺是美蛙的好饲料。用猪肺喂美蛙的主要优点:一是猪肺来源广,价格低,可降低养殖美蛙的成本;二是投喂简单,且猪肺漂浮在水面上,美蛙吞食及残饵的清除均很方便;三是饲料转换率高,其饵料系数可达1.6左右。 用猪肺喂美蛙,需用新鲜的猪肺,不能用发臭、陈腐的猪肺,并要现喂现加工。在投喂前,对新鲜的猪肺,要去掉气管和脂肪等物,视美蛙的大小,用绞肉机绞碎或用刀切成2—8毫米见方的颗粒。如猪肺是冰凉过的,还要先放     

精养鱼塘的合理施肥

<正> 要获得精养鱼塘的高产,除了放养各种大规格鱼种、投喂丰富的优质饵料和做好防病治病等工作外,合理施肥也是促进成鱼增产的一个重要环节。因为对精养鱼塘合理施肥,不仅可增加水中的各种营养物质,而且可加速水中浮游生物和底栖生物的繁殖,从而满足鱼类对饵料的需求。     

废旧物资综合利用途径多

<正> 在生产和日常生活中,会产生许许多多的废旧物资。这些废旧物资,不仅污染环境,而且浪费资源。但如果能综合利用,则可变废为宝,产生良好的环境、社会和经济效益。废旧物资综合利用途径主要是     

从茶叶下脚料中提取保鲜剂

在茶叶及其下脚料（茶末、茶粉、茶灰、茶梗等）中含有２０ %～３５ %的儿茶素类、黄酮甙类、花青甙类、酚酸等３０多种具有较强抗氧化性能的酚类物质。因此 ,可从中提取出理想的天然保鲜剂。具体提取方法是 :一、浸泡抽提。将茶叶下脚料放入８０℃的热水中浸泡３０分钟 ,热水的加入量为原料重量的１４～１８倍 ,然后进行过滤。在滤得的滤液中 ,加入饱和Ｃａ（ＯＨ）２进行钙化处理 ,并加入ＣａＣ１溶液 ,使滤液中的多酚类物质生成钙盐沉淀。Ｃａ（ＯＨ）２和ＣａＣ１的加入量 ,分别为滤液重量的６～７倍和４～５倍。经充分搅拌后 ,静置沉淀…     

美国快餐业的成功秘诀

由于美国经济的发展和生活节奏的加快,越来越多的美国人感到,没有必要把过多的时间耗费在家庭中的食品烹调上。因此,许多人都已习惯在外面用餐。这种用餐方式的变化,推动了美国快餐业的发展,使形形式式的快餐店遍布城镇大小街道、大学、医院、机场、码头和高速公路,各式各样的快餐食品已成为人们生活中不可缺少的一部分。其成功之道主要是8个“F”。 一、家庭式(Family) 符合美国家庭的要求:对孩子们来说,食品不做得太腻;而对家长来说,价格又不会太贵。此外,餐厅明亮通风,餐桌擦得干干净净,洗手间清洁卫生,这些都能和在家庭中一样。     

“内冷外热”新型电冰箱

近年来,国外的一些家用电器生产厂商,正在打破电冰箱的传统设计模式,开发各种“新型”电冰箱,以争夺未来的电冰箱市场。概括起来,这些新设计为“内冷外热”,即内部冷功效更强而耗能更小,外部造型更美观合理和多样化。