科学管理理论在中国现代餐饮连锁业中的价值分析

本文认为,科学管理以发展规模经济、降低成本与管理费用为主流管理原则,根本目的是谋求最高效率,其重要手段是用科学化的、标准化的管理方法代替原有的经验管理。我国的餐饮连锁业竞争已趋向白热化,但竞争的主流手段依旧是低水平的促销方式。随着经济的急剧发展和现代信息技术在企业管理中的广泛应用,泰勒的科学管理精髓对实现企业的标准作业管理、提高企业管理水平、解决中国现代餐饮连锁业发展中面临的问题有重要的指导价值。     

市场营销专业毕业设计实践探索

毕业设计是管理学专业为了适应市场经济发展对人才的需求、教学改革及专业培养目标的要求而开展的创新式实践教学活动.毕业设计既是对学生综合素质及专业知识的总结,又可促进专业知识的转化和拓展,还有助于提高他们的实践操作能力.     

培育超市核心竞争力

资料显示,2002年我国恩格尔系数为47％,这一结果表明大型综合超市在我国有着很好的生长基础,国内零售企业敢于探索一条具有中华民族特色的大型综合超市发展与扩张之路。但国内企业在市场竞争中的核心竞争力基本没有形成,这将直接影响我国大型综合超市的发展潜力以及同国外零售资本竞争的实力和能力。因此,我国大型综合超市创建核心竞争力将具有战略性的意义。     

大型零售企业市场竞争优劣态势分析及对策思考

随着我国加入ＷＴＯ日程的逼近和改革开放的深入,大型零售企业面临更加复杂困难的竞争环境。 只有认清自身在市场竞争中的优劣态势,找出正确的发展对策和途径,才能走出困境,实现辉煌发展。     

国有商业经济效益低下的原因分析及对策思路

国有商业经济效益低下是当前困扰国有商业发展的重大问题。产生国有商业经济效益低下的原因是多方面的,如企业改革不到位、经营战略认识模糊、经营行为单一、科学管理水平低等一系列因素。国有商业企业应深化改革,通过资产重组实现规模化经营,加快科技管理步伐,优化人员组合、提高商业管理和经营水平,以达到预期的经济效益。