吃蒜为何要捣碎?

一般人以为把蒜头捣碎是便于食用。其实这里还有其他的科学道理。 原来,在大蒜的鳞茎中含有蒜氨酸和蒜酶,这两种成分在鳞茎小各自存在、互不相干。只有把鳞茎捣碎使其接触,蒜氨酸才能在蒜酶的作用下分解,生成有挥发性的大蒜辣素。蒜辣素是一种无色的油     

破解农业融资难题的创新路径研究——基于重庆经验

在深入重庆开展调研的基础上,本文对农业贷款难的原因进行了分析和探讨,为解决农业融资难、农村金融发展慢的难题,需要传统金融、新型金融和政府支持这"三驾马车"形成合力,逐步形成协同发展、层次丰富、形式多样和支持有力的农村金融服务体系,构建农村金融新业态.     

影响我国进出口贸易的主要因素与政策选择

2012年9月12日,国务院发布《关于促进外贸稳定增长的若干意见》,实施了八项政策措施,对于稳定进出口贸易发挥了重要作用。2013年,国内外经济环境的变化,将对我国进出口贸易产生决定性影响。国际经济环境对我国外贸产生的影响就国际经济环境而言,预计今年总体状况略好于去年,但全球经济复苏压力依然较大。第一,尽管全球经济已经出现复苏迹象,但上行阻力依然较大,低位徘徊     

“入世”十年外商投资全面融入中国市场

“入世”以来，外商直接投资迅速发展，外资企业已经全而融入中国，对经济社会发展的贡献显著增强，成为拉动中国经济社会发展和经济体制变迁的重要力量。     

蒸汽冷凝水回收技术

在工业生产中,蒸汽作为热量载体被广泛的应用,蒸汽的冷凝水含有巨大的余热资源,回收不当浪费严重。本文重点介绍了几种常见的回收方式在不同场合的应用,并逐一说明。     

把精益之道导入汽车销售服务过程——英国科利尔汽车集团持续推动改进案例

英国伯明翰的科利尔汽车集团，特许经营多个汽车品牌。科利尔日产公司总经理阿赫桑·奇希蒂在近期的《质量世界》杂志上发表论文《推动持续改进》，介绍了公司如何在雷诺尔日产咨询公司的帮助下，运用5S改进流程，提高生产效率，增加利润，实现可持续发展，并荣获英国质量基金会颁发的精益六西格玛奖。     

保险债权投资:市场追捧的创新性融资工具

近年来,随着我国金融业的快速发展,社会融资渠道不断拓宽,金融体系对实体经济的货币投放已不能简单用"信贷规模"指标来描述,为此央行从2011年起开始采用"社会融资规模"这一新概念。保险资金债权投资作为社会融资的一个组成部分,已成为金融支持实体经济的一种重要形式。基础设施债权投资计划作为一种创新性保险债权     

中国要不要参与跨国购并

90年代中后期以来,跨国购并取代跨国公司的抢滩风潮,成为最引人注目的焦点.自1995年至今,跨国购并的比重逐年提高.据联合国贸发会议&;lt;2000年世界投资报告&;gt;显示,1999年全球外国直接投资总额为8440亿美元,其中跨国购并额高达7200多亿美元,占整个外国直接投资总额的85%以上.……     

老钢企的“新”举措

面对铁矿石价格上涨，钢铁行业做出调整，及时采取了一系列的应对措施。钢铁企业在正常进口铁矿石的基础上，增加了对国内铁矿石的采购。同时，不断加大研发力度，开发高附加值的产品，在节能减排上下功夫，以降低企业的生产成本。