橡木桶与红酒

对于准备长时间藏酿的优质红酒,装瓶前常需在新橡木桶中藏酿18-24个月.使用橡木桶的目的主要并不是增加木香,而是让葡萄酒缓慢地氧化,加上橡木释放出的辛香和单宁酸,给葡萄酒增添华美复合的润饰.新橡木的用量,视葡萄的品种、葡萄酒的劲度、葡萄酒的精致度及葡萄年而定.自20世纪80年代中期起,木桶制造业已是一大赚钱的行业,法国特朗赛(Troncais),阿里耶(Allier)及弗萨日(Vosages)森林的橡木,因其纹理致密、木味佳而广受世界酿酒界欢迎.然而新橡木的使用并非越多越好,它在酿酒中所起的作用就如烹调中的盐和胡椒一样:少则增味,多则坏事.     

大通县农牧业担保基金调查

为适应新时期农村经济发展需要，加快农村产业化进程，切实缓解农民专业合作社、种养殖大户、各类农牧业经营性组织和个人发展生产等在生产经营中资金短缺的困难、贷款担保难的矛盾，根据《中华人民共和国担保法》等有关规定，大通县政府于2008年8月设立了农牧业贷款担保基金（以下简称担保基金）。近期，人行大通支行组成调查组，就担保基金在使用、监督、管理、防范和控制风险等方面进行了实地调研。     

中国自主品牌成长障碍及对策

随着世界经济一体化的深入，各个国家纷纷开放国门，企业之间品牌的竞争日益突出，我国自主品牌的成长过程中有很多的问题，解决好这些问题，我国企业品牌才能健康快速发展。     

技术审计——促进科研与工业结合的新手段

一、技术审计概述技术审计是指对技术、设备、设施和专长（专门知识）进行鉴别的一个过程。通过技术审计，确定这些技术、设备、设施和专长在市场竞争中是否有竞争力和获胜的机会，以及获胜的途径。这里说的技术是一个广义的概念，包括：有许可证的知识）“‘权、各种科技概念（思路）及其证明、中试样品、军工产品样品、研究者个人或研究小组特有的潜力，以及这些潜力与有关设备、设施结合起来的综合能力等等。二、“技术审计”的程序和内容1．技术审计的一般程序①将各种不同的技术进行分类并确定审计的优先顺序，也就是确定技术审计的目…     

尴尬 电梯里的上下级

电梯里上下级遇到,不说话,尴尬;没话找话说,尴尬;找了话对方没回应,更尴尬。在电梯里的瞬间,是人际关系在时间和空间最浓缩的一刻。     

受助学生没有感恩就是"白眼狼"吗

受助一年多,没有主动给资助者打过一次电话、写过一封信,更没有一句感谢的话.襄樊5名受助大学生的冷漠,逐渐让资助者寒心。8月中旬,襄樊市总工会、市女企业家协会联合举行的第九次"金秋助学"活动中,主办方宣布:5名贫困大学生被取消继续受助的资格。(2007-8-22《楚天都市报》)报道刊登后,指责学生冷漠、不懂感恩的言论铺天盖地地袭来,一些有意资助贫困学生的团体和个人对资助学生的善举产生了怀疑,甚至"白眼狼"这样的词汇也用在了受助贫困生的身上。难道受助学生没有感恩就是"白眼狼"吗?     

行业协会应对反倾销的对策探讨

近些年我国对外贸易高速增长,拉动了国内经济增长,也带动了世界经济的复苏,但巨大的增长幅度冲击了原有的国际贸易格局,国际贸易保护主义抬头,我国遭受的国外反倾销居高不下,遭受的反倾销案件总数仍居世界各国之首.