冻结食品的贮藏管理

冻结食品就是采用缓冻或速冻方法先将食品冻结，而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的冷加工食品。常见的冻藏食品，不仅有需要保持新鲜状态的果汁、肉、禽、水产品和去壳蛋等，而且还有加工品如面食、冰淇淋以及品种繁多的预制食品。合理冻结冻藏的食品在形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持愿始的新鲜状态。     

京津冀新能源汽车消费者购买意愿影响因素研究

文章在研究京津冀地区新能源汽车发展现状的基础上,利用问卷从消费者、新能源汽车自身以及政府政策三个角度对影响消费者购买新能源汽车意愿的因素进行信息收集,之后通过Logistic多因素回归分析方法对影响因素进行分析,发现对新能源汽车了解程度、环保意识、新能源汽车价格、技术、安全性以及限号政策、购车补贴等因素对消费者购买新能源汽车意愿有显著影响。最后,根据数据分析结论,对京津冀地区新能源汽车产业发展提出针对性建议。     

人力资源系统柔性与企业绩效——基于动态环境下的实证研究

人力资源作为企业唯一具有能动性的战略资源,其柔性化程度对企业绩效具有不可忽视的作用。文章以珠三角企业为例,分析动态环境下人力资源系统柔性对企业绩效的影响。实证结果表明:资源柔性和协调柔性对企业长期绩效均有显著的正向影响;协调柔性对企业短期绩效也存在着显著的正向影响,但是资源柔性对企业短期绩效却无显著影响;环境动态性对人力资源系统柔性与企业绩效间关系存在部分调节作用。     

湖南女子学院首届本科毕业生就业分析

湖南女子学院作为一所女子学院,学生因性别结构单一,面临着更多的女性就业问题。同时,随着我校2014届首批本科生毕业,又产生了更多的就业问题。本文详细分析和研究了我校2014届本科毕业生的学历、专业、性别等因素与其就业率、就业形式、就业地域及就业单位性质之间的规律;对比了我校2014届本科与专科毕业生就业情况以及与湖南省往届本科毕业生就业情况;分析和研究了我校2014届本科毕业生分专业升学情况,以及造成我校自主创业率低的原因,同时给出了相关对策。上述分析和研究将对我校今后本科毕业生就业工作产生积极作用。     

高等院校会计实验教学模式创新探讨

《中华人民共和国高等教育法》明确规定：“高等教育的任务是培养具有创新精神和实验能力的高级专门人才。”然而，目前我国高等院校会计实验教学不同程度地存在着教学理念落后、缺少实验教学参照标准体系、没有建立完整的实验教学体系等问题。本文探讨将主体教育理论与构建主义学习理论应用于会计实验教学的实践，总结和尝试构建包括实验教学目标确立、实验项目的设计、实验手册（实验教材）建设、实验环境布置、实验教学的实现方式、实验教学分析与评议等内容的完整的会计实验教学模式体系。     

供应链核心企业的漂移轨迹分析

在新的技术条件和经营方式的支撑下,供应链管理模式不断创新。主导供应链运作发展的核心企业也开始出现多维立体漂移,不同模式的供应链核心企业呈现出不同的漂移轨迹。     

论卸荷对建筑结构加固的影响及基本加固方法

近些年来,随着经济建设的迅猛发展,建筑工程科学技术已有了飞速发展.同时,随着钢筋混凝土结构加固理论研究方面的不断深入,各种新型建筑材料不断涌现,建筑物改造与病害处理应用越来越广泛.本文针对加固混凝土结构的方法进行了论述,并进一步分析了卸荷对加固混凝土结构的影响.     

从经济学视角谈公务员腐败的预防

腐败是一种社会现象，存在于社会方方面面、各个领域，国内外都是如此。只要有权力和利益的存在，就有腐败存在的可能。在诸种权力和利益面前，又以公共权力和利益最易滋生腐败，而公共权力和利益与老百姓关系最为密切，尤为人们关注。公共权力的运作多掌握在公职人员之手，因此，公务员便成为预防腐败的重点。假设人都是理性经济人，