美拉德反应调控大豆蛋白功能性质的研究进展

大豆蛋白(Soy Protein Isolate,SPI)在赋予食品质构和稳定性中发挥重要作用。美拉德反应能够改变大豆蛋白的相对分子质量、氨基酸组成、电荷和结构,进而改变大豆蛋白的功能性质。本文对美拉德反应对大豆蛋白结构、功能性质的影响以及目前美拉德产物构效关系研究存在的局限性进行综述,同时展望了该研究在食品加工中的应用前景。     

G20《消除数据差异提案》及对我国的启示

2008年国际金融危机的爆发,揭示出全球系统重要性金融机构之间存在着巨大的信息差异,欧美等国充分意识到一套全面及时的数据统计标准对于经济金融市场稳定的重要性。有鉴于此,G20于2009年发布了《消除数据差异提案》（Data Gaps Initiative）,在提案中提出了统一整合全球经济金融数据统计方式的20条建议。2013年G20峰会上,各国财长和央行行长一致表示要继续推动《消除数据差异提案》的实施,该提案预计将在2015年底被完全实现。本文对该提案出台的背景、主要内容和最新进展进行了梳理和分析,总结出对我国的影响与借鉴意义：有助于更好地实现我国宏观审慎政策目标;有助于促进我国数据统计标准化的发展;有助于提升我国宏观经济和金融稳定分析的水平。     

全国1∶10000基础地理信息数据库整合升级项目内蒙古自治区数据整合处理技术方案探讨

本技术方案主要探讨内蒙古基础测绘1∶10000数据整合升级中的数据分析、数据的补采、数据属性内容的补充、数据表达方式的改变等多个方面的技术。并对整个生产作业技术路线进行试生产。     

物联网商业模式的问题及对策研究

现今物联网应用领域十分广泛,对于推动经济发展、加快中国经济发展体制的转型、提高中国自主创新能力发挥着重大作用,它已成为当前最具发展潜力的产业之一。但是产业发展中仍然存在障碍。中国的物联网产业仍然处于初级阶段,成熟、稳定、有利可图的商业模式还没有形成。物联网作为一个全新的研究领域和研究对象,它的商业模式的创新才是决定物联网产业大范围、长期应用的关键所在。介绍从现存的物联网模式展开分析,并提出改进物联网商业模式发展的建议。     

辽宁省社会保障财政支付能力的影响因素研究

本文利用辽宁省2000-2012年经济数据,运用相关分析和回归分析方法,定量分析了辽宁省社会保障财政支付能力的影响因素.本文认为,辽宁省社会保障财政支付能力受到社会经济发展水平、政府汲取能力和社会保障需求因素的显著影响.具体表现为,人均GDP和财政收入占GDP比重显著促进了辽宁省社会保障财政支付能力的提升,而失业率和老龄化程度增加了社会保障财政负担的同时对社会保障财政支付能力提出了挑战.因此,为提高辽宁省社会保障财政支付能力,需要从促进经济发展、调整财政支出结构和提高社会力量的参与等方面做出应对之策.     

传统农区工业企业地理集聚及其用地空间响应——以河南省曲沟镇铁合金产业为例

集成多期遥感影像、企业经纬度坐标、深度访谈和统计年鉴等多维数据,综合运用遥感解译、缓冲区分析、核密度分析及土地利用转移矩阵等方法,研究了河南省曲沟镇1990年以来铁合金企业集聚与土地利用过程及特征。结果表明：(1)研究期内企业布局经历了“点状分散—带状集聚—网络布局”的演变过程;(2)镇域土地利用类型以农用地、工矿仓储用地及住宅用地为主,用地类型转换以工矿仓储用地显著增加和农用地大幅下降为主要特征;(3)镇域工矿仓储用地分布与企业集聚态势密切相关,空间扩展具有“接触式”、近农村居民点、高度集中于南部及大分散、小聚集等特征;(4)企业布局先后经历了“散点多核—‘丁’字形—‘不’字形—单核多圈”的演变过程,推动镇域空间结构实现发生期、成长期、稳固期和转型期的更替。     

银行业竞争度测度方法的分析及启示

银行业不同于传统工业企业,是一种提供金融中介服务的特殊行业。近年来,银行间兼并重组活动越来越多,给银行业市场带来规模、风险和行业竞争度方面的影响。文章对关于银行业竞争度的测度指标构建及实证应用做一归纳总结,为合理度量银行业竞争度提供理论参考。     

中国会计学博士点培养方案调查与评价

中国会计学博士教育日益面临来自就业市场和国际竞争的压力。文章通过考察国内会计学博士培养方案的状况,运用期刊论文发表数量对会计学博士点进行排名,旨在探索能够培养出更具研究能力的博士生培养方案。研究结果发现,培养出最多具有研究能力博士生的前三名博士点分别来自上海财经大学、中国人民大学和北京大学,从培养方案来看,排名靠前的博士点在公共课部分几乎都开设了计量经济学和微观经济学。结论认为,学习美国的研究范式和哲学思想可能并不完全适合中国,在培养方案的设计上还要更多考虑中国本土的问题。     

浅谈西藏公路建设

在全国公路建设中,惟有西藏是中央财政全额拨款。"十一五"期间,中央财政投资西藏公路建设资金将达到207.63亿元。拉萨至贡嘎机场专用通道的建设实现了高等级公路零的突破。     

银行业改革绩效:银行经营行为改变了吗?

本文对1997—2009年主要商业银行的信贷增长、信用定价能力和地区模式加以检验以探寻国有商业银行经营行为改变的证据,结果发现商业银行已经减缓信用扩张的速度,但对信用风险的定价能力仍未改观,而且并没有充分考虑企业盈利性。通过一些变量,我们发现大型商业银行已经在盈利企业较多的省份较其他金融机构逐渐丧失部分市场份额。