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二、细致入微“攻心”为上在安徽皖源,员工都习惯于留心客人的姓氏、身份,细心观察客人的言行举止、神情口吻,认真揣摸客人的心理状态,以深刻领会客人的喜好、兴趣,乃至种种特殊需求,从而准确、及时,甚至提前把人性化、个性化服务送到客人的心坎上。 相似文献
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上海国际会议中心(又名东方滨江大酒店)是我国一家有国际影响的五星级会议型酒店。她从1999年8月开业至今,走过了从上世纪末到本世纪初跨世纪的7年历程,这是一条创建一流专业化会议型酒店的成功之路。7年来,酒店接待了难以数计的各种大小国际会议,专业会议,其中产生重大国际影响的大型会议有:1999年9月世界500强企业《财富》论坛,2001年10月APEC会议,2002年5月第35届亚行理事会年会、2006年6月上海合作组织峰会。 相似文献
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礼查饭店作为中国第一家西商饭店,不仅具有世界一流的硬件基础,而且在管理、服务等软件建设上,也达到了当时世界饭店业的先进水平。大约在1910年前后,“礼查饭店由法国詹森夫人(Mrs.Jansen)转给一个有限公司”,饭店的管理、服务水平由此上了一个新台阶。“自从Central Stores有限公司掌握产权以来,饭店所有部门均由欧美人员管理,而且为顾客的舒适享受所考虑到的方方面面,也都尽可能地实施了。” 相似文献
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为了给入住的阿拉伯国家代表团智障人士营造温馨的家,酒店为其设立了9~15楼客房专用楼层,用7种色彩加以区分,并重新恢复早已撤消的楼层值台,以加强对智障人士的监护照应,尤其是在客房设施和服务上,更是采取了一系列人性化的举措。比如,在客房门上粘贴卡通图案,方便特奥运动员辨认;楼面备有常用药品、小玩具、手工艺品、漫画书籍等物品,随时满足他们的各种需要; 相似文献
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刘耿大 《桂林旅游高等专科学校学报》2005,16(5):33-37
针对中国旅游业集团化发展现状总体不尽人意的现状,着重分析、研究了中国旅游业集团化发展面临的体制、观念障碍和存在的种种问题,进而就推进和深化中国旅游业集团化发展提出了八大对策建议. 相似文献
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中国假日经济可持续发展思路探析 总被引:9,自引:0,他引:9
刘耿大 《桂林旅游高等专科学校学报》2001,12(3):48-52
在概述中国假日经济的基本特点和发展轨迹的基础上,针对其存在问题,进一步着重探析了中国假日经济可持续发展思路,包括健全卖方市场、提高服务质量、完善“旅游信息统计预报系统”、适当调整“黄金周”假期时段、逐步实行国民带薪休假制度和拓展假日经济多元化格局六个方面。 相似文献
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引子 坐落在黄浦江与苏州河开阔交汇处水岸的海鸥饭店,是上海市总工会直属事业单位,它原是作为其对内接待、对外服务的窗口,于1984年建造的招待所性质的小饭店,是上海第一批二星级老饭店。到了1999年,经过15年的经营,海鸥饭店不但设施老化、外观不佳,而且受大气候的不利影响,经济效益低下,饭店处于风雨飘摇的困境之中。然而绝处逢生的奇迹发生了:经过l999年7月至2000年3月破釜沉舟的停业改扩建, 相似文献
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这篇专访稿.写“以人为本”的企业文化。怎样把员工的目标和企业的目标保持高度的一致?这是饭店管理的一个重要课题.无锡锡海宾馆为我们提供了宝贵的经验。 相似文献