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乳熟期的玉米棒营养丰富,香甜可口,倍受人们的喜爱,市场销量大。然而玉米棒受季节的限制,而利用盐腌方法可解决均衡供应的难题,其保鲜技术如下：一、原料鲜嫩玉米棒、精盐白砂糖、苯甲酸钠、食用香精、饴糖。二．贮藏保鲜过程1．选棒从乳熟期的玉米棒中挑选无虫蛀、无病害、棒体大小均匀、子粒嫩饱者为原料。2．洗涤除去玉米皮和穗丝。然后用清水冲洗干净。再将玉米棒放在90℃－95℃热水中,煮1分钟－2分钟,然后马上捞出放入冷水中冷却至室温。3．盐贮将冷却后的玉米棒稍晾一下,浸没于20％的食盐溶液中贮存2小时－3小时后再捞出放入1… 相似文献
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硬瓷石英干粉是一种便于储存、运输、使用或生产的新潮粉剂涂料;本阿可以作布街连跨所原料,也可作涂料使同。它有瓷砖光洁度高、硬度如石、手感光滑平整、耐水性强、不脱粉、不爆皮的特点,又有天然石粉涂料耐老化、耐磨擦、耐水洗、耐酸碱、耐高低温、无毒、无放射性、无气味、无污染的特性。既可用在高档建筑上与大理石媲美,又因造价只有普通瓷砖的1／4左右而适合于大众化建筑,低廉的造价,可以取得高档的装饰效果,具有很大的市场和效益。1原料配万（重量化）该涂料配方由组分配成,即干粉、助剂和胶粘剂,其配合比为68：22：10。以… 相似文献
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焦糖又称酱色 ,是目前用量较大 ,应用广泛的一种食品色素。现将玉米生产焦糖色素生产技术介绍如下 :一、生产工艺原料→粉碎→调浆→糖化水解→过滤→浓缩→褐变反应→成品。二、生产过程１ 粉碎玉米粒须浸泡、粉碎 ,以利于糖化水解。一般要求粒度０ ８毫米左右。２ 糖化根据催化剂的不同 ,糖化方法一般分为３种 ,即酸法、酸酶法和双酶法 ,由于在酸性条件下有利于褐变反应的发生 ,因此 ,制作焦糖一般建议采用酸法糖化 ,具体操作如下 :将粉碎好的米粉称量倒入糖化锅内 ,按粉量１∶３加水混合均匀 ,注入４ %的盐酸加热 ,控制糖化压力２ ５ -３… 相似文献
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一、生产原料及配比（ %）聚乙烯醇５ ６ %。甲醛（３７ %溶液）１ % -２% ,淀粉（玉米、小麦、红薯等）５ % ,氢氧化钠溶液（３０ %）１ % ,盐酸（２０%）１% ,双氧水（３０ %）作氧化剂０ ２% ,硼砂（１０%）作胶联剂０ ５ % ,尿素１ % ,硬脂酸用作乳化剂０ ３ % ,复合催干剂Ｃａ -０１１ ５ % ,其余为水。二、生产过程１ 淀粉的糊化在带搅拌器的大铁锅中（也可用木棒手工搅拌）按１∶１０把玉米淀粉和水调制成淀粉液 ,边搅拌边加入氧化剂双氧水。升温到５０-６０℃ ,保温反应１-２小时 ,再加入氢氧化钠溶液（边加边搅拌） ,调节 ｐＨ值为… 相似文献
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高级豪华浴缸、灯池以氢化镁为胶凝剂,以不饱和聚酯树脂为胶粘剂生产外现似瓷、材质如钢的轻质豪华浴缸、灯池技术。是陶瓷制品的理想化用品,现将从制模到包装的全套配方、工艺流程详细介绍如下;1、制模技术浴缸、灯泡要求经质且自身面积大,不适宜硬模生产,而只能软模生产。软模种类有几十种,而适宜浴缸、灯泡生产的仅几种,通用的有天然乳胶膜、万能软模、硅橡胶模、高强复合膜等。前两种弹性好,使用寿命长,成本低,对人体无毒副作用,适宜做各种浴缸、灯泡。后两种属人工合成胶,弹性差,使用寿命短,成本高,仅适宜做小规格、图… 相似文献
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甘薯又称红薯、地瓜,营养丰富,糖分含量达２９５％,而且含有多种人体必需的营养元素及维生素,易被人体消化吸收;所含蛋白质都是全价蛋白。中医学认为甘薯味甘、性平,有补虚乏、益气、健脾胃、强肾等功效;经研究表明甘薯提供人体大量的粘液蛋白和较多的食物纤维,... 相似文献
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银质饰品或器皿天长日久会渐渐变暗而失去银白色光泽，观介绍几种化学翻新方法：一、双氧水浓硫酸翻新法如银器表面由于在空气中氧化变暗（表面生成氧化银薄膜），则可采用此方法。1．将银质饰品放入20％－30％的双氧水中，浸泡5－10分钟，银质表面会产生大量气泡，用镊子取出银质物，用清水冲洗2－3遍，用纱布或滤纸吸干。2．再将银质物放入依硫酸中，浸35分钟（室温下），其表面活性很微粒降溶解，取出物品后，用大量水冲洗，再用纱布或滤纸吸干，银质物会焕然一新。二、纯碱铝片法如银器放置太久，表面发黑，这是因为空气中存在微量的硫… 相似文献
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