上海民营企业家荣获"紫荆花杯"

由香港理工大学倡办,中华全国工商联、香港总商会等七家机构参与协办的“紫荆花杯杰出企业家奖”评选活动,旨在表彰中国工商企业中对科技和社会发展做出重大贡献的青年民营企业家。本次“2002紫荆花杯杰出企业家奖”中,4位来自上海的民营企业家获得了殊荣,他们分别是:     

食用菌酱油食醋的制作方法

1、食用菌酱油利用磨菇加工过程中,在盐渍或制罐时,采收磨菇需经沸水漂烫,即所谓杀青,这种杀青液往往作为废水扔掉,经下列处理后用这种杀青液可以生产菇味酱油。取杀青液,通过绢布过滤,浓缩到折光率为30%,再用碳酸钠中和使 PH 值达到6.5。加入25%食盐熬煮到原体积的75%,边煮边捞出漂浮液面上的沫子,加入糖色。放在缸内静置,使杂质沉淀,同时加入酱油重万分之六苯甲酸纳和亚硫酸钠和亚硫酸氢钠,7天后装瓶。食用菌酱油的感官指标:色为棕褐色:香为酱香和糖香;味感,不得有酸、苦、涩等异味和霉味:不混浊,可以有少量沉淀,无霉花浮膜,无杂质。理化指标:含盐量18-22克/100毫升;PH 值不低于     

电力系统谐波特点及控制

文章从电力系统谐波、电网污染和综合治理的工程实际问题出发，通过对国内外发展动态的分析和对当前普遍关注的研究课题的综述，探讨了综合治理谐波的规律与方法，并提出了在应用基础研究方面的若干建议。     

企业经营中的广告策略

企业经营中的广告策略琚耀庆，李海清，郭志强卖出去的产品比卖不出去的产品究竟多了什么取两个苹果，人们通常从以下四个角度综合决定取舍：外观、价格、口味、大小。如果其它条件都相同，那么，留下的条件就可能是决定产品取舍的关键因素。假如以上四个条件都一致，我们...     

齐心协力抓好成本管理——104国道改建工程成本跟踪管理回顾

绍兴市104国道改建工程原合同价6000万元,调整概算后总造价为8300万元。合理工期26个月,合同工期21个月,实际工期14个月,提前7个月完成施工任务。该工程为9.763公里二级加宽公路,路基宽15米,路面宽12米。要修建15座桥梁,共长2.755公里,其中500米以上特大桥2座,大桥7座,中桥4座,     

浅析我国开放式基金高赎回率问题成因

本文利用2005年至2006年的数据对投资者的赎回行为进行实证分析,研究结果表明:基金分红情况和赎回率存在显著的负相关关系;基金类型影响赎回比例;此外,笔者认为本文所建模型背后还有对基金赎回影响更大的因素存在,如投资者的不成熟和投机心理、市场中大量存在的“博弈”现象等。     

建筑工程投标报价分析

本文结合浙江省建筑工程的投标报价实践,介绍建筑施工企业如何根据不同的招标评标办法,确定正确的投标报价。