水产食品发展趋势

<正> 对水产品进行综合开发,生产新型的深加工水产食品,已成为当今水产食品的发展趋势。目前,水产品加工呈现以下几个主要特点: 低值水产品综合开发利用过去曾被作为饲用鱼粉的低值水     

鲜活甲鱼销售策略

<正> 适度利润销售法 适度利润销售法,就是当甲鱼长到一定规格后,通过当时的市场价格核算有适当的利润,就马上出售,不同于传统的销售旺季卖高价的销售方法。如某鳖场在温室养殖10万只鳖,到初夏6月出温室时有30％的400g左右规格的甲鱼达上市规格,经过成本核算每kg为30元,而此时的市场价格为每kg39元,猛一听,这个价格是低了些,但核算后还有每kg9     

蟹池混养虾类注意事项

<正> 关于蟹池混养虾类,贵刊曾在读者中进行多方面探讨。有人认为蟹池忌养虾,也有人认为蟹池混养虾,经济效益显著。根据笔者多年生产实践,蟹池混养虾是可行的,一般亩产蟹45千克的蟹池,可生产青虾12—15千克,亩增效益600元以上,但蟹池混养虾类,须注意如下几点:     

吴江攻克罗氏沼虾繁养难题 雌虾变雄亩增千元

一项名为罗氏沼虾变性繁苗、养殖的科研项目日前在吴江被水产专家攻克。专家认为,这项技术将给罗氏沼虾养殖产业带来更大的发展。     

清除池塘野杂鱼的方法

<正>鱼池由于清塘不彻底,注水过滤不严格,加上家鱼的自繁,鱼池中有大量低价鱼类,在池塘中与主养鱼类争食、耗氧,影响池塘养殖产量及经济效益。下面介绍几种清除方法。     

特种水产品养殖要规避风险

<正> 近几年来,江苏省特种水产品养殖发展很快。1997年江苏省特种水产养殖面积280万亩,产量8万多吨,发展最快的主要是河蟹、青虾、罗氏沼虾、甲鱼等。特种水产品养殖产量只占淡水养殖总产量的5.8%,产值却占淡水养殖总产值的54%。特种水产品养殖已成为江苏省淡水渔业调整结构、增加产值、提高效益的重要因素。但是,特种水产品养殖     

鱼种池适量套养黄颡鱼好

<正> 鱼种池因清塘不彻底,注水或投喂浮萍、水草时掺带进小野杂鱼、虾,在鱼种池与家鱼争食耗氧,影响鱼种规格和产量。适量套养黄颡鱼能起着去杂清野的作用,黄颡鱼个体小,生长速度慢于家鱼,对家鱼无危害,但能有效消灭野杂鱼、虾,促进鱼种生长,提高养殖产量。套养时应注意以下几点:一、套养黄颡鱼必须在夏花鱼苗入塘1个月后投放,投放过早因鱼苗入塘时间短,规格小,会出现黄颡鱼     

在河南发现范蠡《养鱼经》

<正> 河南南阳图书馆最近在古藉整理研究工作中,发现了已疑为佚失的范蠡《养鱼经》全卷。 范蠡,字少伯,春秋楚宛三户人,是举世公认的著名政治家和商业家。范蠡所著的《养鱼经》作为“世界上最早的养鱼文献”“因其有目无书,     

蟹苗选购技术

<正>蟹苗俗称"大眼幼体",是培育蟹种和养殖成蟹的基础,其质量的好坏,直接影响到Ⅱ期至V期幼蟹的成活率,因此要重视蟹苗的选购工作。一、了解蟹苗培育过程养殖户在选购蟹苗前,首先要了解蟹苗场整个生产过程,主要包括:亲蟹规格、饲料使用、培育周期等。用于繁殖蟹苗的亲蟹,最好来源于天然湖泊大水体中,且雌、雄蟹应来自不同的水域,避免近亲交配。亲蟹规格:雌     

鳜鱼网箱养殖技术

一、网箱养殖水域的选择 水面开阔,水深3.5米以上,远离航道,无污染的水域; 水位稳定,水流缓慢,避风向阳,水质清新的水域; 交通方便,天然饵料丰富,无水老鼠等敌害的水域;