农业开发区——市郊建设一流农业的尝试

围绕发展“高产、优质、高效”农业及建设郊区一流农业的目标，农业开发区——这一崭新的农业生产经营形式正在上海郊区一些县（区）、乡（镇）悄然崛起。     

上海蔬菜消费市场细分及营销策略选择

上海是一个拥有1600多万人口的特大城市,不仅消费集中而且消费数量庞大,其中消费的新鲜蔬菜每天达2万多吨,蔬菜产值占全市农业总产值的22％,并呈逐年增长的趋势。随着消费水平的提高及消费观念的变化,居民对蔬菜的消费需求也相应出现了新的变化。为了把握当前上海居民的蔬菜消费现状,为制定和实施差异化的营销策略提供参考,更好地满足广大消费者对蔬菜的消费需求,笔者协同有关方面在上海开展了居民的蔬菜消费情况调查。     

试论上海林地功能的兼容开发

如何建设好、发展好上海的林业,是上海都市型农业生态功能值得研究的课题。上海的生态林建设热了一阵,又嘎然而止,这不仅是宏观经济环境的变化,更是我们对城市生态林的内涵其及发展前景缺乏科学的论证和正确的判断。"十年树木,百年树人",林业建设决不是一项急功近利的政绩工程。本期刊登的王威、方志权撰写的《试论上海林地功能的兼容开发》,打破了喧闹后的沉寂,使我们更理智地、清醒地对待造林问题,做到看清楚,想明白,是大有好处的。     

上海与日本的都市农业

都市农业是当今人们议论的一大热点,日本是较早研究和发展都市农业的国家,以东京、大阪、名古屋为代表的日本国际化大都市在建设都市农业方面已先行了一步。一、日本都市农业的基本情况和发展特点在日本,都市农业是特指都市内的零星插花型的农业。自六、七十年代起经过20多年的建设,日本的都市     

外地农民承包郊区种植业的现状、问题及对策

据有关部门统计,在市郊种植业的“大舞台”上,已有不少地区被外地农民担当了“主角”。此种状况是利是弊?是喜是忧?已引起人     

日本“肯定列表制度”对上海蔬菜出口的影响和应对

自2006年5月29日开始,日本以加强食品（包括可食用农产品）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂）残留管理为由．废弃原有的“否定列表”制度,开始实施“食品中残留农业化学品肯定列表制度”（简称“肯定列表制度”）。原“否定列表”中受限制的农药种类有283种（截止2005年11月28日）,只要未从农产品中检测出上述农药种类,这些农产品就可销售。     

台湾农业考察

应台北市蔬菜商业同业公会的邀请,由华新国际股份有限公司协办,上海蔬菜经济研究会赴台考察团一行10人,在市政协常委、研究会会长朱颂华同志率领下,于今年1月18日至27日,赴台考察蔬菜产销情况。考察团一行从台北到台南,与台湾从事蔬菜生产、加工、批发、科研、教学等单位的有关人士进行了广泛的接触。参观了台北市第一果菜批发市场、环南综合市     

日本都市农业最新进展及对我国的启示

<正>日本是世界上最早出现都市农业的国家之一,1968年,日本的农业用地被大量编入城市街区的规划,农业用地需要支付与住宅用地相同的税金以及继承税,有一段时间,在日本,都市农业"不要论"盛行。20世纪90年代,随着《改正绿地法》和《新农业法》的实施,日本都市农业多种功能越来越得到重视。2015年,日本通过了《都市农业振兴基本法》,标志着日本都市农业迎来了新的转折点。     

上海发展有机蔬菜的实践与思考

总结了3年来上海发展有机蔬菜的实践经验,论述了发展有机蔬菜(农业)的现实意义,阐述了上海发展有机蔬菜(农业)的有利条件与存在的问题,提出了进一步发展有机蔬菜(农业)的行动对策及相关建议。     

上海出口创汇蔬菜发展的现状及对策

近年来,上海菜区积极调整蔬菜品种和种植结构,在搞好内销蔬菜供应的同时大力发展出口创汇蔬菜。目前全市已形成了农工商集团、崇明县、金山区、青浦区等出口蔬菜生产基地,1999年全市出口蔬菜总量1.8万多吨,创汇近1000万美元,创历史最好水平。据统计,上海郊区出口蔬菜的主要品种有白葱、洋葱、卷心菜、菜花、生菜、茎椰菜、塌菜、西兰花、韭菜以及部分盐渍蔬菜,出口主要国家和地区有日本、新加坡、马来西亚、韩国、新西兰以及香港等。