乳品安全标准体系的比较与借鉴

本文通过对澳大利亚、新西兰、美国乳品的质量安全体系框架的比较研究，提出了我国（上海）乳制品安全标准建设的相关建议。     

进一步建设上海蔬菜产销体系的工作思路

随着形势的发展，上海的蔬菜产销出现了不少新情况、新特点：(一)上海的蔬菜供求总量关系发生了显著的变化。蔬菜产销已从过去的供应偏紧和“短缺型”转向了全年供需总体平衡有时富余的新局面。上海大市场蔬菜供应由常年菜、季节菜和外地菜三方面菜源组成，今后随着蔬菜产销的进一步放开，全国大市场、大流通的形成，上海对外交通运输的运步改善以及本市常年菜田顺利实现战略转移，新菜田生产力水平的日益提高，加上市郊种植业结构调整，非常年性插种蔬菜面积逐年扩大，全市蔬菜总量将不断增多。在不发生重大自然灾害的情况下，蔬菜全年总量将出现供大于求的局面。(二)上海市民对蔬菜的消费要求已由数量型转向质量型。今后随着人民生活水平的不断提高，市民对吃菜的要求越来越高，希望能不断增加名特优新品种，确保蔬菜新鲜、洁净、无污染、有营养。     

上海都市观光农业的实践与思考

近年来,在市委、市政府的重视下,上海都市观光农业初露端倪,迈出了可喜的一步,特别是各大园艺场已成为上海市民的旅游新景点。在这些观光园内,看一看现代化的农业生产设施,尝一尝新鲜的无公害瓜果,领略浓郁的田园风光,感受农村     

论都市农业的基本特征与功能作用

从二十世纪九十年代中期开始，我国国内学者对都市农业发展实践与理论的研究取得了比较显著的成果，但也有不少问题至今尚未形成共识。有鉴于此，笔者对都市农业的基本特征提出若干再认识与再思考，供商榷。     

提高上海农业组织化程度的模式比较与选择

提高上海农业的组织化程度是新的历史阶段农业发展的当务之急,吸收当前国际上发达国家的做法和上海前阶段实践经验,采用适合实际需要的农业组织形式予以积极推广,以提高组织化程度,是推进上海农业新发展的重要途径。 一、国外发达国家提高农业组织化程度的模式和特征 发达国家通过提高农业组织化程度,推进农业现代化进程,这已被实践证明了的成功之     

日本有机农业的发展与启示

近年来,伴随着人们生活水平的不断提高,可持续发展观念的日益增强,世界各国越来越重视环境保护,发展有机农业已成为21世纪的普遍趋势.日本是世界上主要的有机农业发展地区和有机食品消费地区之一,借鉴日本发展有机农业的成功经验,为我所用,这对于促进刚刚起步的中国有机农业的发展无疑是十分有益的.     

上海市积极调整发展蔬菜种植业

自1999年上海市政府召开农业结构调整会议以来,上海菜区按照适应市场、提高品质、增加效益的原则,在蔬菜业发展过程中,注重分阶段有步骤实施蔬菜结构调整,并不断予以优化,取得了明显的经济、社会和生态效益。     

城乡一体化背景下的农村集体经济组织产权制度改革研究

中国农村集体经济组织产权制度改革始于上世纪90年代经济发达地区。进入新世纪后,随着工业化和城镇化进程的加快,各地加大了推进农村集体经济组织产权制度改革的力度,明确集体资产的产权归属,改变集体资产名义上“人人有份”、实际上“人人无份”的状态,真正做到“资产变股权、农民当股东”,农民开始享有稳定的分红收益。     

农民观念中的乡村发展及其公共性问题——关于发达地区乡村农民的田野调查及其对社会主义新农村建设的政策含义

本文选择了上海这样一个发达地区的中远郊区作为田野调查和研究的地点,以统计分析的方式对市场化进程中乡村发展的公共性问题进行了探讨。在评价乡村进步的标准上,农民尤其突出了农村社会保障和居住条件,而社会广为关注的经济收入增长并没有被农民优先考虑。政府在乡村经济发展和环境治理中的地位和作用十分突出,但在文化精神生活领域却明显"缺位"。市场化和乡村发展在引发一些重要的社会经济和文化问题的同时,也创造了消解上述问题的"积极因素"。政府政策响应的内容通常也是农民呼声或愿望表达最强烈的方面,例如对农民的收入、就业、教育以及社会保障方面的政策关注最为突出,农村环境治理次之,而社区文化和公共精神生活则容易被社会主义新农村建设及政策所"遗忘"。所以,新农村建设政策倾向于响应农民最关心的、最显性的问题,而农民忽视或感知不强烈的隐性问题通常在政府的政策议程中缺乏重要的位置。     

中国蔬菜出口遭遇TBT的现状分析及其应对措施研究

技术性贸易壁垒（Technical Barriers To Trade--TBT）是国际贸易活动中非关税壁垒的主要表现形式，主要是指商品进口中以维护本国生产、消费安全和健康等为理由，通过对技术法规、技术标准、卫生检疫标准的制定或对商品包装、标签的具体规定，达到限制进口的目的或效果。近年来，我国蔬菜出口创汇已成为农业发展的重要内容之一，但由于存在技术性贸易壁垒，给蔬菜出口带来了不少影响。因此采取有效措施应对国外TBT是我国蔬菜产业发展必须面临的现实问题。