鱼品加工下脚料的综合利用

鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大最蛋白质、氮基酸、微量元素和维生素等。利用这蝗蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食川鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料、鱼鳞胶、鱼皮胶、骨糊、鱼蛋白钙糖、胆色素钙盐和胆酸盐等。综合利用鱼品加工下脚料，可降低主导产品成本，提高水产品的附加值；还可保持环境，减少废水、废物排放，取得较高的经济、生态和社会效箍。现就上述几种产品分述如下。     

异育银鲫的养殖及其人工繁殖技术

异育银鲫是中国水产科学院水生生物研究所以原黑龙江方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，通过人工诱导雌核发育而培育出的仔代。该鱼具有良好的杂种优势，增产效果明显，且肉质细嫩，营养丰富，离水存活时间长，可在低温、无水条件下中短途运输活鱼。     

碉楼建筑研究

中国碉楼建筑是汉族和一些少数民族地区兴建的一种以防御为主的多层塔楼式乡土建筑。主要揭示碉楼建筑的起源、分类及建造,并以开平碉楼为主要对象研究其所包含的文化特征,进行比较进而挖掘碉楼建筑的内涵价值。     

精养池塘鱼病防治要点

<正>精养池塘鱼病防治具有"三难",即发现难、隔离难、治疗难。鱼生活在水中,和陆生动物不同,它们的活动、摄食情况人们不易观察,鱼生病后的诊断和治疗也比较困难,鱼一旦生病,不好隔离,往往传染较快,病鱼丧失食欲,喂药很难奏效,而注射(打针)的办法又行不通,只能全池用药,所以必须提前进行鱼病预防工作,要采取防重于治、全面预防、无病先防、有病早治的策略。否则丧失防治良机,一旦造成病虫大量发生,治疗难、效     

张家口市农村公共文化服务体系的构建与发展

构建农村公共文化服务体系,是统筹城乡发展、构建和谐社会的内在要求。近年来,张家口农村公共文化服务事业发展较快,但仍存在一些问题,如发展理念不清,体制存在缺陷;资金投入不足,文化资源匮乏;市场相对滞后,封建沉渣残存等。其根本原因在于该地区经济基础薄弱,城乡发展不均衡。应该从转换政府职能、深化文化体制改革、加快地方规范性文件及相关政策的制定、增加资金投入、加强队伍建设等方面推进农村公共文化服务体系的构建与发展。     

小龙虾养殖技术系列谈(五)

<正>六、成虾养殖技术目前小龙虾成虾养殖主要采取的是池塘养殖和稻田养殖两种方式。