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11.
经营计划:为了市场有目的性,应专门针对社区进行专项调查。调查内容包括:对餐饮的重视程度,对配送餐饮营养的要求,价格的要求,不同年龄层次对餐饮内容的偏好等。因为只有推出自己的特色菜肴和服务才能起到事半功倍的效果。所以最好找一个企业的职工食堂,再聘请一位有餐饮经验的  相似文献   
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