软塑包装讲座(二十六) 冷藏和冷冻包装

一、食品冷藏和冷冻包装的意义食品的冷藏和冷冻包装，可以说是同食品的盐渍、干燥以及烟熏一样古老的食品保存方法。借助于冷冻剂，如天然的冰块及合成的NH３、氟立昂等得到冷能，可以在较低的温度下降低生鲜细胞的呼吸作用，防止过熟；还可以降低微生物的生长繁殖，从而防止食品因细菌的生长繁殖而引起食品腐败变质；冷藏和冷冻还可以降低食品中的水分活性，水分活性降低，有利于食品的过熟而腐败。通过冷藏和冷冻下保存食品，可以较长期的保存各种新鲜蔬菜、水果、新鲜鱼类、肉类等，因此冷藏冷冻包装食品是很重要的一种食品包装方法。…     

大企业扩张战略下的中小饲料企业存亡之道

<正>2007年注定要成为饲料企业的分水岭。对大型饲料企业而言,压缩小饲料企业的生存空间进而优化饲料行业竞争环境,降低市场竞争成本,2007年可以说是天赐良机。对中小饲料企业而言,如何在禽料市场需求空前旺盛、猪料市场逐步复苏的利好行情下拓展生存空间和提升企业竞争力,2007年任重道远!     

应聘

生意红火的渡口镇星光包装厂需招聘一名会计，老板钱友胜按部就班在县电视台打出了招聘广告。市财会学校毕业的金小建看了广告，捷足先登，头一个赶来应聘。面试很顺利。１０道题金小建都对答如流，主考的财务科长很满意，坐在旁边的钱老板也频频点头。“如没有比你更优秀的人选，过两天我通知你上班。”钱老板拍着金小建的肩膀说。道了谢，金小建起身告辞。这时钱老板突然想起一件事：“哎呀，你看我这记性，刚才二车间的刘主任说订书针没货了，叫我快点派人去买。现在王秘书又不在，怎么办呢？”说着钱老板将眼光转向了金小建，“小建你能…