美国如何提高农产品的商业价值

据美国农业部的调查，美国生产的农产品，除用于出口外，每年仍有大量剩余，因此在开发农产品的商业应用方面潜力极大。农业部的官员说，目前美国工业界最常用的50多种工业原料中，1/3以上完全可用农产品来替代。     

兰州科近冻干技术不断创新

兰州科近真空冻干技术有限公司是由中国科学院近代物理研究所技术开发部转制的高新技术企业,也是我国最早从事食品冻干技术开发和推广的企业。该公司于1994年研制成功了具有国内领先水平的JDG系列真空冻干机。凭着产品卓越的技术性能,自1996年起,该公司从沿海到内地,先后在山东、山西、陕西、河南、甘肃等地用60多台(套)各种规格冻干机建成或在建生产线25条,总装料面积达7400m~2,占全国国产冻干机总装面积的50％以上,市场占有率一直遥遥领先。对JDG型冻干机及其生产线,国家科学技术部编入《国家科技成果重点推广计划指南项目(2001)》和《2001年国家级火炬计划项目》。     

我国速冻食品产销现状及发展前景

<正> 冷冻技术应用于果蔬和食品工业以来,世界各国速冻果蔬和食品已有了很大发展,1996年全世界冷冻食品的市场销售额约850亿美元,其中美国约占30%。我国60年代开始研究试制冻菜,70年代初,北京、上海、青岛等地引进设备加工冻菜主要用于出口。发展至今已有300多家生产冻菜的企业,     

蚯蚓的养殖技术

<正> 蚯蚓具有喜温、喜湿、喜暗、怕光、怕震、怕盐、怕辣等特性,蚯蚓是变温动物,0℃—5℃体眠,32℃以上停止生长。40℃以上死亡,15℃—25℃最适宜其生长发育,日本良种大平2号和北基2号蚯蚓,食性广、适应性强、定居性好、易饲养、个体大、肉质好、生长周期短、繁殖快、产量高,采用人工养殖技术,每平方米可年产蚯蚓30公斤以上,是一个投资少、生长快、风险小、效益好的致富项目,适合我国城乡集体、个人投资生产。     

我国真空冻干食品的技术现状及其发展趋势

随着食品行业的飞速发展,食品的冷藏处理量日趋增长,且其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点,使人们需求一种更易保存又能长时间保鲜的方法,真空速冻干燥技术迎合了这种需求而大显身手。     

食品冻干技术和设备

冻干食品是将新鲜食品如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后,再送入真空容器中升华脱水而成的食品。用冻干工艺制成的食品,不仅保持了食品的色、香、味、形,而且最大限度地保存了食品中的维生素、蛋白质等营养物质。食用时只要将该食品加水即可,在几分钟内就会复原为新鲜食品。     

防水浆糊的制备

防水浆糊可作瓶签、纸盒、瓦楞纸箱、复合铝箔纸、防潮纸的粘接剂,在工业上的应用范围较广。 1 原材料与规格 聚乙稀醇:工业级(聚合度=1700);甲醛:工业级;盐酸:工业级(30％—35％);氢氧化钠:工业级(30％);水玻璃:工业级(34—37Be°20℃);苯二甲酸二丁酯:工业级;白乳胶:工业级。 2 制备步骤 准确称取聚乙稀醇10kg,在搅拌下慢慢地一小份一小份加入到100kg热水中(温度控制在90～     

中小资本的最佳投资领域

日用小商品产销领域。浙江义乌小商品市场,上海的襄阳路小商品市场,福佐路小商品市场等,为什么都远近闻名生意兴隆?就是因为小商品和人们的生活息息相关,可以说是永不没落的朝阳产业,而且这一领域多为劳动密集型产品。日用小商品产销投资小,经营灵活,特别适合个人创业。服务领域。人民生活水平的不断提高,对物质精神需求的不断增加,再加上市场的逐渐细分,都预示着服务领域的     

冻干机何以成为香饽饽

民以食为天,这么说来人们对食品的选择挑剔一些也就不足为怪了。前几年流行绿色食品,随着生活和工作节奏的不断加快,现在光“绿色“也不灵了,还要“方便“,因而冻干食品迅速成为食品市场的新宠,由此对生产冻干食品的机器—冻干机也提出了很高的技术要求。目前我国已有30多家冻干机生产企业,谁能想到十年前国内冻干食品的生产设备还基本依赖进口。打破这个市场空白的是中国科学院近代物理研究所的几位专家。1992年年底,中国科学院近代物理研究所(近物所)重离子加速器的一位专家在火车上与宁夏回族自治区某公司的一位满面愁容的经理对坐。闲聊中,科学家知道了经理“满面愁容“的原因:原来他们公司得知冻干食品外销情况很好,就从台湾引进了一套真空冻干食品生产设备,然而这套被寄予厚望的设备引进后不是这儿出问题,就是那儿有毛病,一直不能投入正常生产,公司为此已经花了30多万元请人维修、改进,结果还是不能正常使用。专家得知这套设备的核心是“低温“与“真空“,与他们从事多年的重离子加速器的核心也是“低温“与“真空“有互通性,于是专家大胆地提出帮助他们。这位经理很快就邀请专家与另外一位同事奔赴宁夏。没过几天,故障就被解除,那家公司就源源不断地生产出...