乳酸菌发酵西番莲果茶饮料工艺优化研究

以西番莲果浆和锡兰红茶浸提液为原料,经乳酸菌发酵制作西番莲果茶饮料,采用单因素试验和正交试验,以感官评价、pH值及酸度为指标,确定了西番莲果茶饮料的最佳发酵工艺为:发酵剂接种量为0.003%、西番莲果浆添加量为5%,葡萄糖添加量为6%,并于37℃下发酵48 h。     

越有市场越应清醒——从本轮苎麻行情的特点谈对国内市场的拓展

[CTEI消息]一九九八年九月,苎麻纺织品市场在长时间沉寂中突然反弹,似久旱后的甘露滋润透了我国的苎麻纺织企业。 纵观这次行情,主要有四大特点: 一、是来得突然 去年八月,各苎麻生产企业还在感叹市场疲软,还在为产品的销路大伤脑筋,到九月份,订单突然增多,使不少企业措手不及。其实原因很简单:近几年来,各主要苎麻制品消费国因各种因素,很少进口苎麻织物,使市面和厂家的库存销售殆尽,失去了中间环节的缓冲。 二、是持续时间长 本轮行情从发动到现在已持续了十四个月,且仍有较强的发展后劲。造成这种情况的主要原因是由于多年来苎麻市场疲软,不少生产企业已被淘汰,生产能力压缩,供应略显不足,而不是市场容量在扩大。     

财会信息资源元数据标准的研究

对大量的,非标准化的财会信息资源进行研究和挖掘,目前的技术关键是要建立财会信息资源的数据仓库,以便利用各种工具进行数据挖掘和分析研究。而数据仓库的建立,需要构建在财会信息领域的元数据规范,开发和应用财会信息资源领域的元数据标准。本文在简要介绍元数据相关概念的基础上,对国际上比较常用的元数据标准进行了深入探讨,并在研究财会信息资源特征的基础上,对如何开发财会信息资源元数据,提出了基于ISO11179和DublinCore框架的财会信息资源元数据开发方案,并对财会信息资源元数据的属性定义和管理等问题进行了探讨。     

医专学生英语厌学心理及对策

本文对当前高职高专医学院校英语厌学现象做了认真调研,分析其成因,并指出从高度重视毕业生就业服务工作、深化英语教学改革,激发学生学习兴趣、加强师生交流与沟通、丰富校园文化生活等方面来不断改善外教环境,标本兼治,则英语厌学现象将会很快得到扭转.     

对企业改制中欠缴社会保险费问题的研究

该文从当前企业欠缴社会保险费,影响社会保险制度正常运行及社会保障体系的建立出发,分析企业欠缴社会保险费的深层原因,以及清理收回企业欠缴社会保障费的几点思考。     

顽疾日益恶化平台急待再造--对一分行不良资产经营管理现状的调查

当前,不良资产这一“顽疾”严重困扰着农业银行的改革与发展。尽管我们已经进行了大量的探索与突破,但不良资产经营与管理现状令人担忧,面临的形势日趋严峻。本文拟通过对某二级分行不良资产经营与管理现状的调查,指出不良资产经营与管理工作中存在的问题,分析面临的形势,并就治理对策略抒管见。     

从被动经营到主动处置--不良贷款清收盘活制度和技术再创新

为多角度透视农业银行不良资产现状,准确判断低效或无效资产的风险损失程度,努力寻求“减负”的现实路径,把“准备期”的工作做得更扎实,近期我们以不良贷款清收盘活和处置问题为重点,以省分行营业部(武汉市)和三峡、十堰两个二级分行以及当阳市支行(三峡分行所辖平原行)、竹山县支行(十堰分行所辖山区行)为样本行,并结合近几年来全省农行清收盘活工作实际情况进行了专题调研。